上了年纪要忌菊花茶?建议:牢记“2喝2不喝”,浑身舒爽精神好

金芒每天做美食 2024-10-29 03:36:33

夏天燥热的温度使人喘不过气,每天都是满身大汗,上了年纪的人会经常泡菊花茶喝,好在这炎热中找到一丝清凉,也有人对菊花茶是又爱又恨,一喝就身体不舒服,只好敬而远之,甚至忌口菊花。

事实上并不是上了年纪的人不能喝菊花茶,菊花茶中含有较多对眼睛及身体有好处的有机物,常喝有较好的清凉、消暑、下火的作用,也是夏日常备的清凉饮品,只要牢记“2喝2不喝”,浑身舒爽精神好。

“2喝”

一、喝淡菊花茶

菊花茶要以清淡为主,因菊花寒凉,清淡饮用对肠胃来说,较为温和,尤其是上了年纪的人,肠胃孱弱,更要如此。

而较浓的菊花茶过于寒凉,不论是年轻人还是老人,饮用后容易出现腹泻不止、腹痛等不适。

二、喝保质期内的菊花茶

即便是风干后的菊花一样有保质期限,过期菊花的营养物早已流失,十分容易滋生霉菌、细菌等有害物,冲泡饮用后,会对身体造成较大的负担及影响,出现肠胃不适等。因此要经常关注菊花的保质期限。

“2不喝”

1、不喝隔夜菊花茶

大部分人都知道茶叶不能喝隔夜的,菊花茶也是如此,菊花茶过长时间与空气接触,会滋生出大量的细菌,激发绿原酸的活性,使茶水及菊花变质成绿色,这个时候的菊花茶应趁早倒掉,不可再饮用。

2、不喝染色菊花茶

目前我国市场不乏有染色菊花来以次充好,染色菊花用到的是工业染色剂为二氧化硫,染出来的菊花颜色鲜艳,外观十分好看,不少不懂菊花的朋友们会因为外观而踩坑,喝上几杯就会有身体不适,若在购买时菊花有酸味、用力揉搓会掉色,泡水时,茶水变色快而深就是染色菊花,应避免饮用。

除此之外,喝菊花茶最要看重的就是菊花本身的品质,品质越高的菊花,其中的营养物质越丰富,自己喝着就越放心,若朋友们不知改如何挑选好菊花,就看看老花农自己喝的菊花,品质口感都无可挑剔,最重要的是价格低廉,受到不少老百姓的追捧。

焦作——怀菊

焦作有名的怀菊——云台冰菊,因其较高的价值及高品质,在北宋时期是专门进献给皇室饮用的专用菊,延续至今已经有2500年的历史,到现在冰菊也 极受大众的喜爱。

在黄河与太行山之间的冲积平原上有上千亩的绿色冰菊种植基地,松软的土壤中有大量的有机物,无需施肥,特殊的迎风坡上有充足的光照,雨量充足,滋养着每一朵菊花。

最原始的种植方式使冰菊拥有原生态、纯绿色的品质,从育苗到采摘,全是纯人工完成,晾晒及烘干皆采用最传统的工艺,从根本上保留了菊花的每一缕菊香。

云台冰菊花朵大小适中,花瓣结实,数层叠加,整体呈黄色,成品后的干花,朵型较小,花瓣之间衔接紧密,不掉瓣,取4朵菊花放入杯中,沸水冲泡后,每一根花瓣缓缓展开,最后成为一朵精致如绣球的花,玲珑万分,惹人喜爱。

冲泡好的茶汤呈浅黄色,清澈透亮,闻之清香馥郁,心旷神怡,喝上一口,鲜爽感十足,清冽甘甜的口感,细腻顺滑,一丝微苦,仿若诉说着往事,后有回甘,似山涧的泉水,似高山徐徐凉风,清凉舒爽,喝完唇齿中延绵悠长的菊香,令人无限回味!

在这高温的夏日,经常汗流浃背,为自己冲泡一杯菊花茶,随身携带,消暑去火,生津止渴,每天喝上几杯,清凉舒爽有精神。

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