上海热爱“预制菜”,是时代进步还是我落伍了?

黔守 2024-02-16 21:12:04

文章:最近,“预制菜”在春节饭桌上引发了热议,大部分网友一边倒地认为“预制菜”存在各种问题,尤其对健康不利。然而,令人意想不到的是,在上海,人们对“预制菜”似乎非常喜爱,甚至说出了一句顺口溜:“预制菜不能吃?不能以偏概全!”

媒体对此事进行了报道,各类半成品和预制菜在上海各大商圈持续热销,甚至有一家著名饭店推出了售价高达400元的“预制菜年夜饭大礼包”!网友纷纷称赞,称之为上海这个国际化大都市的表现。

更有趣的是,上海对于预制菜的开放程度和老百姓的追捧引发了一场盛大的展览会,各大商家云集至上海国家会展中心,展览会定于2月28日开始,门票价格高达100元。从官方网站来看,这似乎不是首届展览会,往届照片显示了上海预制菜市场的火爆场面!

然而,这引起了很多网友的不解和吐槽。他们对“预制菜”的各种问题进行了探讨。有人指出“预制菜”中添加了防腐剂,商家和上海人岂能不知道? 对此,有网友揭示了我们不知道的事实:实际上,很多上海饭店的年夜饭套餐都是预制菜,而且几乎强制消费套餐。虽然有一些门道,但这些年夜饭仍然供不应求,需要提前预订。

也许正是因为这一点,上海推广了“预制菜”,还发布了所谓的“预制菜标准”,希望规范市场,让老百姓能够放心购买和享用。

回顾过去一年的预制菜市场,尽管我们看到网络上有很多人在抵制,但实际上,某宝的销量依然可观。这让我们开始怀疑,时代是否正在进步?我们这些传统思维的人是否正在被边缘化?无论如何,笔者仍然建议大家在春节有时间的时候尽量选择自己动手做饭,因为这是一份心意和安心的体现。

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黔守

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