准备材料： 排骨 500 克、茶树菇 50 克、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、姜片适量、葱段适量、料酒、盐、鸡精适量。
烹饪步骤：
1.排骨洗净切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出备用。
2.茶树菇提前泡发半小时，洗净备用。
3.锅中加水，放入排骨、茶树菇、红枣，大火烧开后转小火慢炖 1 个小时。
4.加入枸杞再炖 15 分钟，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
这道茶树菇排骨汤营养丰富，味道鲜美，是您餐桌上的一道佳肴！
标题：《美味滋补：茶树菇排骨汤的精心烹制》
所需食材： 排骨 400 克、干茶树菇 30 克、玉米 1 根、胡萝卜 1 根、生姜 3 片、料酒、盐适量。
制作流程：
1.排骨剁成小段，用清水浸泡 20 分钟，泡出血水。
2.茶树菇泡发好，剪去根部。玉米、胡萝卜切块。
3.排骨冷水下锅，加生姜、料酒焯水。
4.把所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火炖煮 1.5 小时。
5.出锅前加盐调味，一道美味的茶树菇排骨汤就完成了。
此汤口感醇厚，养生又美味，快来试试吧！
