大家都知道，民以食为天，面对美食的诱惑，人们即使在饱腹的情况下也要品尝一下地摊美食，因此，地摊美食行业经久不衰。

虽然地摊生意不起眼，但如果你善于经营，你还是可以玩出暴利的。由此，我们也想到了，地摊上的小吃哪些是暴利行业呢？

为此，本文分享七大创业项目，给大家一些创业参考。

1.手打柠檬水

现在的宵夜摊通常都是重盐重油的小吃。一顿宵夜下肚，身体就会有少许的饥渴，饱腹感，为了缓解饥渴难耐，大家都会点上一杯柠檬水舒缓一下肠道。

这个柠檬水要求不高，成本低，要求低，技术简单，因此，任何人都可以操作，只要你能满足消费者需求就能稳赚，这可是非常暴利的行业。

2.奶茶

现在的写字楼附近都是年轻的上班一族，由于长时间上班，为了解闷，也为了消遣，不少年轻人都会点上一杯奶茶独饮，一小口奶茶下肚，就能喝出秋天的好味道，喝出年轻人的顽皮，因此，奶茶是大家非常喜爱的饮料。

3.咖啡

咖啡本来是外国人的饮料，自从咖啡走进我国，让越来越多的国人爱上了它，而它的消耗正以每年30%的量在逐年增长，可见咖啡的需求还是蛮大的。

大家喝咖啡的主要是上班工作劳累了，为了提提神，都会点上一杯咖啡来舒缓压力。

咖啡能提神，主要是由于咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷，让人保持清醒的状态。所以，有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也减少出差错的几率。

因此，在写字楼附近开咖啡店还是挺赚钱的。

4.凉拌菜

说起凉拌菜，大家太熟悉了。凉拌菜又是一道可口美味佳肴的小吃，爽口清脆，酸甜开胃的凉拌菜让人们回味无穷！

凉拌菜不仅食材简单，而且制作起来也不费事。目前售价10元每一斤起的素菜，荤菜在30元每一斤起，一天盈利也能挣个3000元。

5.炸鸡排

炸鸡排是小吃摆摊中最火的项目之一，主要因为它独特的口感和实惠的价格备受人们的喜爱。

有不少门店由于地理位置优越，因此，每天销售量可达到500份，利润可达1500元，太暴利了，因此，这类小吃非常适合摆放在繁华商圈中售卖。

6.麻辣烫

麻辣烫与火锅相比，麻辣烫简单易做，售价适中，利润可观。不论在城中村、小区、学校附近、步行街等人流量密集的区域。只要有麻辣烫的地方，就会有很多消费者来品尝，稳赚不赔的生意。

真的，麻辣烫在街边随处可见，要求不高，菜品少，进货价低，只要你想做，只需一辆小吃车和几个板凳即可。

这可是一门一本万利的好生意，成本低，利润大！

7.鲜榨果汁

说起鲜榨果汁，大家太熟悉了，也很爱喝。尤其是新鲜水果的维生素和矿物质含量高，如，猕猴桃汁、西瓜汁等，榨成果汁后能够保留更多的营养成分，因此，备受消费者的喜爱。

特别是在大城市或办公区周边，快节奏的工作生活让人们更加需要便捷又健康的饮品，鲜榨果汁恰好满足了这一需求。市场潜力巨大且持续增长，为创业者们带来了无限商机。

有不少商家经营有道，因此每天竟卖100个，一年赚几十万，而且要求不高，也适合一个人干！