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今天和大家分享的是一款下饭菜  胡萝卜木耳炒瘦肉

最适合冬季补充营养的美味

营养丰富  简单易做  味道也赞

最适合家人冬季补充营养的家常菜  胡萝卜木耳炒瘦肉  做法简单  味道也赞#治愈生活的美食

小贴士:

木耳与胡萝卜同时食用，之间的营养成分能够相互补充，为人体提供更全面的营养支持，有助于增强免疫力、促进肠道健康，但需要控制进食量，以防出现不适症状。

木耳作为一种营养丰富的食用菌，含有多种对人体有益的营养成分，膳食纤维在木耳中占据了相当大的比例，不仅能够促进肠道蠕动，帮助消化，还能有效预防便秘，维护肠道健康。它还富含铁、钙、磷等矿物质，以及多种维生素，如维生素B1等，上述成分对于增强免疫力、促进新陈代谢、维护骨骼健康等方面都具有重要作用。

胡萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，富含大量的胡萝卜素，是一种强效的抗氧化剂，能够保护身体免受自由基的损害，也有助于维护视力。胡萝卜还含有多种维生素和矿物质，如维生素A，以及钾、镁等，上述成分对于促进生长发育、增强免疫力、预防心血管疾病等方面都具有积极作用。

当木耳与胡萝卜搭配食用时，两者之间的营养成分能够相互补充，产生更为全面的健康效应。木耳中的膳食纤维与胡萝卜中的胡萝卜素相结合，可以促进肠道健康，预防便秘。木耳中的矿物质与维生素与胡萝卜中的营养成分共同作用，可以增强免疫力，促进新陈代谢，维护身体健康。

木耳与胡萝卜的搭配也具有一定的食疗价值，木耳具有滋阴润燥、活血化淤的功效，而胡萝卜则具有健脾消食、清热解毒的作用。两者相结合，可以调理脾胃，促进食欲，改善消化功能，也有助于清热解毒，缓解身体疲劳。

A.食材准备

胡萝卜丝   木耳   瘦肉   水淀粉

B.操作步骤

1.锅里放入食用油 瘦肉丝炒至变色  放入白醋去腥盛出备用

2.油锅内放入胡萝卜  木耳进行翻炒

3.接着放入瘦肉丝  继续翻炒

4.放入清水煮开

5.接着放入盐  蔬之鲜  白胡椒调味

6.最后浇入水淀粉等收汁即可

7.盛入盘中撒上葱花就完成啦

C.成品

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