“枣”想约你游大荔品美食不亦乐乎

镜观三秦 2020-07-19 17:45:02

天下第一仓!位于陕西省大荔县的朝邑镇(1958年因修建三门峡水库撤消朝邑县,并入大荔县)。它是中国所存无几的清代大型粮仓之一。

始建于1882年(清光绪八年)的一座民办仓库,位于陕西省大荔县的朝邑镇。该仓由晚清朝邑赵渡人,清朝著名理财家“救时宰相”阎敬铭倡议修建,于1886年(清光绪十二年)正式投入使用,开始存粮。被慈禧太后朱批为“天下第一仓”。从建仓规模,还是从储粮历史,或者是古仓今用方面讲,都无愧于“天下第一仓”的称号。

鸟瞰丰图义仓,仓城巍然独立于黄河西岸老崖上,地势险要。建筑格局为城中城,分内城和外城。外城坐东朝西,依山就势,夯土筑城;外城是义仓防御的第一道防线,由于年久失修,外城土墙已经颓败不整了。内城以仓墙合一的建筑形式构筑,兼具防御和仓储双重功能。垣内周列仓廒58洞,墙内为仓,相隔排列;墙内有砖瓦结构廊檐,由木柱支撑,相互贯通,形成环形回廊。廊檐既可防雨防潮,也可临时堆储粮食,方便晾晒。

丰图义仓经百年沧桑,一直沿用,墙体院基少有裂缝破损,粮食不易霉变生虫,与其科学的建筑设计和完备的排水系统有直接关系。

雨中漫步新茂农场观光园!大荔新茂天地源生态养殖家庭农场位于大荔县北王马村南3公里处,依托大荔沙苑地区的优势资源,发展带动社员种植水枣、花生、大葱、西瓜、红薯等高效经济作物,养殖业以几内亚珍珠鸡、小尾寒羊为主。

园内集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。

喜于沙苑生活的鸟内之王驼鸟及鸸鹋、珍珠鸡、长尾鸡、孔雀悠闲地生活在多品种的百枣林下,大小悬殊、色彩各异的禽蛋更是吸引了游客的目光让游人大开眼界。型式葫芦的福绿湖水在微风细雨中泛着涟漪,喜于垂钓的游客全然不顾淅沥的小雨,目不转睛瞅着湖面的鱼漂一动不动。

农场以 “绿色环保”为理念,形成“可览、可游、可居”的“休闲、康乐、教育”于一体的景观综合体,去这里尽可充分体验观光与农业相结合的特色旅游。

凉风习习、垂柳拂面,碧水蓝天、漫步阳光下的东府大荔同州湖边,观赏休闲景观大道,湖畔花园洋房,城乡规划展览馆,关中民俗博物馆,宽阔平坦的同州桥、日月湖、聚星湖、欧式风情的迪斯尼儿童乐园,大气美观的康宁、福寿桥将游客好似带入了江南水乡。

湖边的地标塑造五谷丰登及具有大荔特色的1008雕塑;均成了游客在大荔的打卡之处。

徜徉同州湖畔,饱享一湖碧水、飞桥、晴空、一架天轮、一水亭阁,放眼望去,千亩湖面碧波荡漾,同州桥长虹卧波,远处点点白帆。

五彩画舫鸳鸯戏水,走进大荔可尽情陶醉在人与自然和谐相处的画卷之中。

四荤四素四海、中间一道“中流砥柱”。

同州烩鱿鱼、荷香鸡、生汆丸子、黄河大鲤鱼、同州大烧、小酥肉、片粉戴帽、蜜汁轱辘、粟米羹。

37道大小菜组成的东府大茘“九品十三花”的地方特色席面,堪称渭北地区宴席一绝,距今已有600多年的历史。

传说当年慈禧太后西奔长安,途经同州府,品尝到同州水席“九品十三花”后,赞誉“民间竟有如此美味,同州水席最养人”。

2018年9月,“九品十三花”被评为“中国菜”之陕西十大主题名宴。大荔“九品十三花”,让人感触最深的就是粗犷豪放的大荔人在饮食文化上的不断追求和挖掘,将大荔的饮食文化发挥得淋漓尽致,让人深感渭北地区餐桌文化的博大精深。

大荔“九阳春”饭店以黄花菜为主料所烹饪的黄花席也是大荔菜品一绝。

凉拌黄花菜、黄花小黄鱼、黄花卷、椒盐黄花、虎皮黄花、糯米黄花、黄花扣肉、干锅黄花、祘茸黄花、酸辣黄花肚丝汤、黄花菜包子等品种凝结了东府大厨高超的烹调手艺。

荤素菜肴皆黄花,鱼肉成为配角料。筷筷所动盘中菜,大荔黄花名天下。

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