在广州的一家传统茶楼里，李先生坐在桌边，盯着面前的虾饺。
他皱了皱眉头。
这虾饺的味道有些不对劲，总像是缺了点什么。
茶楼已经不再是曾经那种蒸汽弥漫，阿姨推着点心车叫卖的光景了，而是穿梭着自动机器人、用冷冻半成品拼凑的一场演出。
李先生不禁想起小时候和父亲一起去喝早茶的那些日子，鲜香的肠粉和嚼劲十足的凤爪仍然让人回味无穷。
然而如今，随着预制品逐渐占据餐桌，不光味道变了，感觉也变了。
茶位费与服务质量的尴尬现状一块两块的茶位费似乎成为了陈年往事。
现在，李先生喝一顿茶就要花上几十块，甚至还有额外的服务费。
就是个喝茶的时间，却花了一家四口一个晚餐的预算。
他回头看看那些倒茶的机器，心里不免有些失落。
虽然技术进步让茶楼服务更加自动化，但带来的却不是舒适和贴心，反而是冷冰冰的无奈感。
传统与现代：广州茶楼的变迁广州的茶楼几乎成为了生活的缩影——从传统走向现代，无可抵挡。
那时候，茶楼是家族聚会的最佳场地，手工点心总是充满了独特的家乡味道。
然而如今，资本的注入和外来文化的融合，茶楼的菜单多了些许的咖啡、夹馅饼等“洋玩意”。
老广们有时候会在点心里发现一些芝士和辣椒，这让他们不知该喜还是该忧。
虽然变化是时代的必然，但结果往往让人感到陌生和疏离。
预制品的横行与手工点心的回忆行走在茶楼餐桌之间的，不再是满载着热气腾腾点心的小车，而是装满预制半成品的机器人。
李先生不由得怀念起以前那种排骨和凤爪的独特镬气。
老广们总是说：“叹杯茶，食个包”，手工点心让他们感受到烟火气和人情味，而不是冷冻和快速加热。
当点心失去原味，还有何乐趣可言？
茶楼的变迁好似城市发展的一面镜子。
在科技的推进下，许多人感到陌生，也有些许怀念。
但这并不妨碍我们在变化中寻找那一点点熟悉，也许正是这些变化提醒我们珍惜身边的事物，用心去品味每一份感动。
希望从这些变化中，我们能更好地理解生活，感受属于我们的饮茶时光，而不仅仅是去品尝那一口滋味。
就在这点滴变化中，广州的早茶将继续自己的故事，而我们每个人，也都在这故事中书写着自己的篇章。
甘醇的红酒
人工在长（一个好的厨师是万元起步、服务员最低工资5000）吃客要平，为了节约成本，只能进预制品了，现在是只请厨工代替厨师（工资可以少给）中菜也只请几个师傅！
不会写剧本的摄影师不是好厨子 回复 甘醇的红酒 03-26 04:57
对不起啊，踩着你尾巴了[得瑟]
甘醇的红酒 回复 03-26 03:51
你没去过饮茶食饭吗？无知者真可爱
右脚踩离合
以前的点心师傅，凌晨三四点钟开始做点心，现在的年轻师傅，谁那么早起来上班。
该死的起名
以前常去的茶楼，已经贴着旺铺出租了！跟食客斗，是没好下场的！只能糊弄一些没吃过新鲜东西的人！