家养鹅羽毛防污法，沙地圈舍改造，冬季油脂补充，这点容易疏忽
在我国，鹅是一种比较常见的家禽。无论是在南方还是北方，都有不少人选择家养鹅。鹅有很多特点，它们适应能力比较强，在我国广袤的大地很多地方都能生存。从价值上来说，鹅肉鲜美可食用，鹅毛可以做羽绒制品，鹅肝也是一道特色美食。
在家养鹅的场景中，有很多养鹅的痛点。比如说鹅的羽毛经常弄脏，这不仅影响鹅的美观，还可能影响鹅的健康。就像我老家在南方的一个小村庄，张大叔家养了几十只鹅。他跟我说，以前鹅的羽毛老是脏脏的，特别是到了下雨天，鹅在外面走一圈，羽毛就沾满了泥污。鹅的羽毛脏了不好看不说，还容易被其他病菌寄生。鹅是群居动物，一只鹅的羽毛有问题可能会传染给其他鹅。而且鹅毛脏了如果要做羽绒制品的加工，也会被嫌弃质量不好。
鹅的羽毛防污是很多养鹅人都需要重视的问题。有一个办法就是在饲料里适量添加一些松针粉。松针是一种很天然的植物，它含有多种微量元素。我有个北方网友说，他在自己的养殖场里实验过，在冬季的时候给鹅喂了含有10%松针粉的饲料，持续了一个月左右，发现鹅的羽毛明显比以前干净了很多。南方也有不少养鹅户，他们在春季会给鹅喂一些当地的艾叶粉，比例大概是5%左右，也是喂个把月的时间，鹅的羽毛质量就提升了不少。除了松针粉和艾叶粉，还可以试试侧柏叶粉，它在北方的山林里比较多见。还有苦楝树叶粉，南方的很多湿地周围就有。另外，青蒿粉也是不错的选择，在南方的丘陵地带青蒿长得比较旺盛。这些绿植粉末都有助于鹅保持羽毛的洁净。
对于家养的鹅来说，圈舍的改造也很关键。就像沙地圈舍，如果改造不好，对鹅的影响很大。我曾听一个养鹅的朋友抱怨他家的沙地圈舍。他的养殖场在北方的一个比较干旱的地区，鹅的圈舍原来是普通的沙地。他发现鹅在沙地上活动久了，沙子会进入鹅的身体，造成一些疾病。而且夏天的时候，普通的沙地圈舍非常炎热，鹅在里面很不自在，生长速度都受到了影响。后来他对沙地圈舍进行改造。他从南方引进了一种有特殊构造的沙地材料，这种沙子颗粒比较细，而且有很好的吸水性。改造之后的沙地圈舍，即使在炎热的夏天，鹅在里面也感觉很凉爽。鹅在沙地休息的时间也变长了，羽毛更加干净，因为这种沙子不容易让灰尘等脏东西粘到鹅身上。而且鹅在里面活动也不容易滑倒摔伤。这就像给鹅打造了一个舒适的小家园，鹅们的生长速度明显加快了不少。
在冬季，鹅的油脂补充也非常重要。冬季天气寒冷，鹅的能量消耗很大。我老家有个李大爷，他在南方养鹅。以前到了冬天，他的鹅总是长得比较瘦弱，还容易生病。后来他在网上看到了一些北方地区养鹅的经验，开始给鹅补充油脂。他用的是棉籽油，在冬季来临前的一个月左右，大概20天的时间里，每天给鹅喂少量的棉籽油。他发现这个方法很有效果，到了冬天，他的鹅没有以前那么容易生病了，羽毛也更加蓬松有光泽。北方的一些养鹅户也会用动物油脂来给鹅补充能量。像猪板油，经过处理后给鹅喂食。南方因为气温相对高一点，给鹅补充油脂的量会比北方少一些。北方的冬季比较冷，而且时间比较长，所以补充油脂的工作可能需要持续整个冬季。
家养鹅的时候，还有一个容易被疏忽的地方，那就是鹅的饮水。在北方干冷的环境下和南方湿热的环境下，鹅的饮水需求和饮水管理是不一样的。北方干冷的时候，水源容易结冰。我认识的赵大哥，他在北方的一个小镇上养鹅。以前到了冬天，他经常忘记给鹅的水槽换水，导致鹅喝不上水。后来他安装了加热水装置，保证了鹅随时都有干净的温水喝。在南方的湿热环境下，水源容易滋生细菌。我看到网友分享说，他在南方养鹅，定期给鹅的饮水槽消毒，大概一周消毒一次。而且他们会在饮水中加入一些清热去火的草药，比如金银花和车前草。金银花比较耐热，南方的很多山坡上都能采到新鲜的，车前草就更常见了，田野里到处都是。这两种草药放一点在饮水中，可以帮助鹅减少湿热环境的不良影响。
还有一些养殖场会在周边种植一些绿植。像薄荷这种绿植，南方很多地方都种植。薄荷不仅可以让周围的环境更舒适，鹅闻到薄荷的味道还很开心。在一些山区的养殖场，还有会种植马齿苋。这东西生命力很强，在广东的一些山区，农民会把马齿苋放在养殖场的篱笆边上，不仅是为了美化环境，还因为马齿苋的茎和叶子鹅可以吃。北方的一些养殖场会种植苜蓿。我有个东北的朋友，他的养殖场大片的苜蓿长得特别好。苜蓿富含蛋白质，鹅吃了长得快。在冬季的时候，还可以收集一些干苜蓿来储存，给鹅在冬季添加饲料。
从鹅舍的建设来看，无论是北方还是南方，都需要考虑通风的问题。我曾经看过一个网友发帖说他养的鹅老是生病，后来他才知道是鹅舍通风不好。他在南方农村自己盖的鹅舍，当时为了便宜，盖得比较封闭。鹅在里面空气很浑浊。后来他把鹅舍的一部分改成了开放式的，在鹅舍的两侧每隔一段距离就开了通风口。这个改造大概花了2个月的时间，改造之后鹅的生病率明显下降了。北方的养殖场也会注重通风，但是北方的通风系统可能会更复杂一些。因为北方的冬天很冷，不能让冷空气直接灌进鹅舍，所以会有一些防风罩之类的设施。
在鹅群的饲养密度方面，也有很多人容易疏忽。我在网上看到一个养殖户的经历，他说他在北方的一个养殖场工作。刚开始的时候，他想多养一些鹅，赚更多的钱，就把鹅舍塞得很满。结果鹅的生长速度非常慢，而且还因为互相拥挤打架受伤的不少。后来他按照一平方米饲养3 - 5只鹅来调整密度，鹅的生长状况才慢慢变好。南方的养殖环境相对湿润，养殖密度可能要更小一点，大概一平方米饲养2 - 3只鹅比较合适。
鹅的日常活动空间也很重要。比如说在一些散养的场景下，如果有大片的草地或者树林供鹅活动，那鹅的品质会好很多。我认识一个养鹅能手，他在南方的一个小山村养鹅。他把鹅放养在当地的一个小山坡上，那里有很多野生植物。鹅们每天就在山坡上吃草、散步、找虫子吃。这种散养的鹅，肉质鲜美，羽毛也特别好。北方的养殖场如果不能有这样天然的场地，也会人工建造一些鹅的活动区域。比如在北京郊区的一个养殖场，他们建造了一个小型的鹅乐园，里面有滑梯、小水池等各种适合鹅玩耍的设施。鹅在里面很开心，而且这种快乐的情绪也会影响鹅的生长。
还有鹅的品种选择方面。不同的鹅品种在羽毛防污、适应圈舍、油脂补充需求等方面都有差异。像狮头鹅，是我国的优良肉鹅品种。在南方养殖的时候，因为环境比较湿热，狮头鹅的饲料需要更加注重清热去火。如果是黑龙江的马鞍山鹅，在北方寒冷的环境下，冬季的保暖措施和油脂补充就更为关键。我曾经在某个养殖交流群里看到，一位养殖南方麻鸭鹅品种的养殖户，他说在夏季高温的时候，他的鹅很容易出汗，导致羽毛容易潮湿。他不断尝试各种办法，最后发现给他养的鹅的鹅舍周围种上一排桂花树，夏天可以乘凉，桂花的香气也似乎让鹅感觉很舒服，羽毛也减少了潮湿的情况。而北方养殖欧洲雁鹅的养殖户，在冬季除了常规的油脂补充，还会给鹅的鹅舍铺上厚厚的干草，让鹅在休息的时候可以蜷缩在里面取暖。
在鹅苗的培育方面也不能忽视。在南方，鹅苗孵化后的适应温度和环境湿度的调节和其他地方不太一样。我在网上看到一位南方的养殖户分享他培育鹅苗的经验，他在鹅苗孵化后的前几天，会把鹅苗放在一个可以调节温度湿度的小箱子里，根据自己的经验调节湿度和温度，大概7天左右的时间就能适应外面的环境。而在北方，鹅苗在孵化后的育雏阶段，因为天气冷，需要更加严格的温度控制，取暖设备要一直保持运转。有个北方的养鹅场老板跟我说，他给鹅苗育雏的那一个月，晚上都不敢睡觉太沉，就怕取暖设备出问题，如果温度忽高忽低，鹅苗很容易就夭折了。
家养鹅还有很多有趣的方面。比如我曾经看到一个故事，在一个偏远的山区，有个老农用竹子在院子里圈了一个小院子养鹅。他的鹅每天早上都会跟着他出门去田里，到了傍晚又跟着回来。这个老农对鹅特别有感情，而且他的鹅因为他这种独特的养法，特别听话。这个故事也告诉我们，养殖不仅仅是一种生产活动，也可以是人和动物之间的一种互动。
从鹅的疾病防治方面来看，南北地区也有不同的特点。在南方的梅雨季节，霉菌容易滋生，很多养鹅户就发现鹅容易得呼吸道感染等疾病。他们就会在饲料里有针对性地添加一些抗生素和预防霉菌的草药，像青蒿、桔梗等。桔梗在南方的很多山区都有野生和种植的。而北方在冬季，因为干燥和寒冷，鹅容易得冻疮。有个北方的养殖户发现，每天给鹅用温水清洗一下得冻疮的部位，然后再涂上一点猪油，冻疮就会慢慢好起来。
在鹅的换毛期，不同地区的应对也不一样。在南方，鹅换毛期的时候，由于气温相对较高，鹅掉落的毛很容易粘在鹅的身体上，引发皮肤病。有个南方的女养殖户，她会定期用湿毛巾轻轻擦拭鹅的身体，把掉落的毛清理掉。在北方，鹅换毛期要更注意营养的补充。我认识的一个东北的养殖户会在这个时期在饲料里添加鸡蛋黄和鱼油，补充鹅换毛期流失的营养。
家养鹅还有很多需要我们去深入了解和探索的地方。比如说，不同地区的方言叫法不一样，养殖的风俗习惯也不一样。在南方的一些地方，养鹅是为了庆祝传统节日，所以在过节前后的养殖管理会有特殊的方式。在北方，有些地方把鹅视为吉祥的象征，养殖的时候也会有一些传统的讲究。那大家呢，有没有什么独特的养鹅经验或者是遇到过的一些有趣的事情呢？
