北京时间5月5日，2023足协杯抽签仪式举行，足球名宿徐阳、黄博文对参赛球队落位情况进行抽签。最终，64个席位全部确定，将通过共计7轮比赛决出冠军。根据赛程安排，本届足协杯63场比赛全部为一场定输赢，上赛季联赛排名靠前的球队自动认定为客队。

第一轮比赛的参赛球队包括中乙球队和业余球队，他们的胜者将在第二轮比赛中分别对阵来自中甲的16支球队，同时自动获得主场优势。值得一提的是，上赛季曾爆冷击败北京国安，一时名声大噪的业余球队泾川文汇本次并未参赛。

中超的16支球队从第三轮开始参赛，16支球队被分为ABCD四个小组，其中，A组（上海海港、天津津门虎、大连人、河南）、B组（沧州雄狮、北京国安、梅州客家、山东泰山）在上半区；C组（南通支云、武汉三镇、长春亚泰、青岛海牛）、D组（成都蓉城、深圳、浙江、上海申花）在下半区。

值得一提的是，本届比赛共有9支来自山东的球队参赛，包括2支中超球队（山东泰山、青岛海牛）、2支中甲球队（青岛西海岸、济南兴洲）、3支中乙球队（淄博齐盛、青岛红狮、泰安天贶）、2支业余球队（日照宇启、青岛五月的风）。首场“齐鲁德比”有望在第二轮出现，如果淄博齐盛首轮能够顺利击败义乌锦绣，他们将获得挑战济南兴洲的机会。