春景不候人，过时景难留……

新芽伸展，丛花遍生，新的时空又开始循环。这一年春季，你可有遇见那个相熟之人吗？

#谷雨·时令

谷得雨而生，春得雨而润

谷雨是春季的最后一个节气

《月令七十二候集解》中记载：

“三月中，

自雨水后，土膏脉动，

今又雨其谷于水也。

……

盖谷以此时播种，自上而下也。”

春雨贵如油，春耕农忙时的雨水更是及时。

温度上升，春季的最后一丝寒凉，也化作潮湿的水汽，降下绵绵春雨，土壤变得松软湿润，正是农作物扎根生长的好时机。

“雨生百谷”，谷雨之名便是由此而来，田中的秧苗初插，地上的作物新种，一场充沛的谷雨便是它们的生机。

农耕恒长，人们也总结出很多关于谷雨的农谚：“谷雨有雨棉花肥。”“谷雨是旺汛，一刻值千金。”“苞米下种谷雨天。”

“谷雨栽上红薯秧，一棵能收大箩筐。”“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。”“谷雨麦怀胎，立夏长胡须。”

#谷雨·三候

一候萍始生：谷雨时节，降雨量明显增多，河流湖泊也受到新生的滋养，各处的水域生态更加活跃，池塘开始长出浮萍，片片鲜绿，随水而动。

二候鸣鸠拂其羽：鸠指的是布谷鸟，暮春三月末，布谷鸟开始活跃起来，它们振动翅膀，催促着农者种谷。这个阶段，田野间充满了鸟儿的歌声，到处洋溢的都是欣喜和希望。

三候戴胜降于桑：戴胜鸟又称鸡冠鸟，头上生着冠状的羽毛，灵动有趣。它们喜欢在桑树上筑巢，待它们飞临桑树枝头，蚕宝宝也开始生长，人们便要抓紧农桑，期待蚕茧的丰收。

#谷雨·习俗

谷雨，即将告别春天，人们会在这个时节进行“春祭”，表达对先祖和神明的敬意，祈祷风调雨顺，五谷丰登。

关于祭祀，还有一个约定俗成的讲究：“清明祭皇帝，谷雨祭仓颉”，仓颉是象形文字的创始人，被尊为文字初祖，历代相传。公祭仪式便是对他创造汉字的感激与崇敬。

谷雨茶：

特别是在南方，谷雨时节的嫩茶，被认为是一年中品质最好的茶叶，人们在这天采摘茶叶，泡茶品茶，成了谷雨时节最重要活动之一。

吃春椿：

“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后，春椿很是鲜嫩，含有丰富的营养物质，根叶均可入药，能够健胃理气，止泻润肤。因此，吃香椿还被说成是“吃春”，炒拌煎炸，各有各的吃法。

谷雨之后，也是牡丹花开的时候，层层花瓣绽放，极尽绚烂，一花便可揽尽暮春最后的绝色。

春即将告别，转而入夏，草木稻谷继续生长……谷雨润万物，匆匆与春别。