有时家里煲汤因有特别需要不加盐，那么出锅后里面的肉怎么处理好吃呢？
这出锅后的肉已经很鲜美了，仅是少了一点盐分，所以简单处理味道便会很好，比如淋上点蒸鱼豉油或是味极鲜，又或者蘸黄豆酱也行。
曾听过一个朋友说，她们家煲汤后孩子只喝汤不吃肉，所以她们家又会重新把汤里的肉捞出重新做道红烧的菜。这也是一个方法，同样简单易操作。
我们在做蒜泥白肉时，肉也是只在清水里煮，同样也是淡而无味，最后靠的是蘸酱。虽说这醮酱看上去简简单单，但调对了味，就犹如一道菜肴的点睛之笔，令菜肴增色不少。所以做些蒜蓉酱，将出锅后的肉蘸着酱吃，味道也是很好的。
【蒜蓉酱】
【主要材料】：蒜头3瓣，葱1根、香菜1根
【调 味 料】：酱油膏45毫升、米酒15毫升、细砂糖5克、白胡椒粉5克
【制作方法】：
1、将所有材料洗干净，切碎备用。
2、将切碎的材料倒入调味碗中，再加入所有的调叶料搅拌均匀即可。
还有用来蘸白切鸡、白切猪肉的青蒜醋汁，味道也很好。
【青蒜醋汁】
【主要材料】：蒜苗1根，米醋1/2碗
【制作方法】：将蒜苗洗净后只取蒜白部分，并切成细末粒，加入米醋碗中，混合均匀即可。
如果是膻味比较重的羊肉，那么可以制作芝麻腐乳淋汁，淋在出锅后的肉上面拌匀，或是将肉蘸着吃都行。
【芝麻腐乳淋汁】
【主要材料】：芝麻酱15毫升、红腐乳15毫升、凉开水30毫升、蒜泥15克、葱花15克、香菜末5克、香油15毫升
【制作方法】：将上面所有的材料放在一个碗里，调匀即可。
煲汤时不加盐，出锅后里面的肉怎么吃？酱料调好了，将锅里的肉蘸着酱吃，味道也会是非常棒的。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
