五月种这6种夏季蔬菜,从初夏一直吃到秋天

零点重构 2025-02-18 09:30:12

王大妈在小区的园子里忙碌,一手拿锄头,一手拿着一包种子。

社区的张大爷凑过来看了一眼,满脸疑惑:“大妈,这都五月底了,您还在种菜?

不怕赶不上茬口吗?

”王大妈笑着摇头:“不怕不怕,这几种蔬菜呀,是专门赶夏天种的,不但能赶上,还能一直采收到秋天。

其实,王大妈的话并不无道理。

立夏以后,阳光充足、温度适宜,正是种植夏季蔬菜的好时候。

今天,我们就来聊一聊立夏以后可以种植的几种夏季蔬菜,让你从夏天一直吃到秋天。

夏豇豆:耐热好种,一年三季都有收成

王大妈种的第一种蔬菜就是豇豆。

豇豆分为春豇豆、夏豇豆和秋豇豆,耐热性很强。

即使是北方地区,错过了春天也完全不用担心,从四五月开始种夏豇豆,那绝对是绰绰有余。

豇豆的好处在于,北方地区即使春季种植时间短,也可以在夏天和秋天补种。

豇豆在35度的环境下依旧能茁壮生长,所以无论是北方还是南方,只要有一块空地,放一撮种子,等着它们发芽就行,基本是一劳永逸。

夏黄瓜:立夏后种植,出苗快长势好

王大妈园子里的第二样就是黄瓜。

黄瓜这种蔬菜,一年可以种三季,立夏以后种的黄瓜,气温高,阳光好,种子直接播种,非常方便。

温度高有助于黄瓜发芽,出苗也特别快。

王大妈说她最喜欢种黄瓜,不仅皮薄爽脆,还能吃得很长时间。

春天种一茬,夏天种一茬,等到秋天,总有吃不完的黄瓜,关键是,黄瓜还特别容易种。

夏辣椒:温度升高,直接播种省心

辣椒是夏季的“常客”,喜欢温暖环境,耐高温。

王大妈就把几颗辣椒种子撒进土里,这玩意儿温度高的时候发芽快,出苗也快。

春天的时候得育苗移栽,相对麻烦,但夏天温度上来了,直接播种省了不少事儿。

王大妈偷偷告诉我,种辣椒最大的诀窍就是保持土壤湿润,这样它们能很快发芽,并且长势喜人。

阳台种还是小菜园种都行,辣椒吃到秋天,那是妥妥的。

秋葵:喜温植物,夏季种植最佳

您喜不喜欢吃秋葵?

喜欢的话,五月以后那是种秋葵的最好时候。

秋葵喜欢温暖气候,春天种总觉得发芽慢,到了夏天,种下去没多长时间就能开花结荚。

王大妈的园子里就有几棵秋葵,种下去之后出苗快,长得也快,秋葵嫩嫩的、脆脆的,吃起来特别好。

再加上它能一直采收到秋天,完全不愁没有新鲜的秋葵吃。

其他适合夏季种植的蔬菜:苦瓜、冬瓜、南瓜等

除了上面几种蔬菜,还有苦瓜和冬瓜也非常适合在夏季种植。

王大妈园子里也种了几棵苦瓜和冬瓜。

苦瓜、冬瓜适合高温环境,立夏以后种特别好,它们种下去之后,发芽、出苗都很迅速。

不仅如此,南瓜、丝瓜这些蔬菜也是夏季不容错过的。

立夏以后,气温高、雨水多,虽然菜园里蔬菜的选择很丰富,但也要多注意病虫害的防治。

王大妈拿着喷壶一样一样地给每一株蔬菜喷洒药液,有时还会手动捉虫。

这就是她真正的秘诀:勤快点儿,细致点儿,那些夏季蔬菜就能长得好,采收到秋天可以说是看着都心情好。

王大妈和张大爷聊到了太阳落山。

朴实的话语间,是他们对土地的热爱和智慧。

正如那些耐热的夏季蔬菜,它们不仅象征着炎热的季节,也象征着一颗对丰收和希望的坚定心。

在她和张大爷的笑声中,我们仿佛看到了未来的硕果累累。

种菜这件事,有时不仅仅是为了吃,更是将希望和严格种在了土壤里。

这一夏,不如我们也动动手,种上几颗蔬菜,期待着丰收的秋天吧。

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