时代的飞速发展，我们餐桌上的美食变得越来越丰富，还南北搭配变幻出各种新奇美食。随着美食种类愈加繁多，一些人工合成或充斥添加剂的食品悄然登上了我们的餐桌。

这些食物，可能吃起来美味无比，却隐藏着让人瞠目结舌的秘密，不仅没营养甚至还会危害身体健康。商家们对此了解得一清二楚，却常常选择回避。今天将和大家谈谈最常见的5种人工合成食品，让你重新审视餐桌上美食的选择。

一、假冒鸭血

鸭血铁含量丰富，热量低，以其高营养价值和美味的口感而在火锅市场大受欢迎。然而，有一些不为人知的假冒鸭血，却是用猪血等替代而成，甚至添加各种添加剂，不仅没营养还会有害身体。

假鸭血的质地粗糙，充满气泡，什么韧性，吃起来完全没鸭香味。真鸭血颜色是暗红色的，切开质地细腻，吃起来和豆腐差不多口感，用筷子也很容易夹断，购买的时候需要分辨好了。

二、廉价火腿肠

火腿肠制作的过程非常复杂，很多廉价的火腿肠的肉质本身就可能不是真的猪肉，可能是用其他廉价的边角料来制作完成，为了增香和好的口感会添加大量的添加剂。很多学校门口新摆摊卖的烤肠，吃起来外酥里嫩，香气扑鼻，实则淀粉含量极高，添加剂堆积如山。美味之后，是对身体的不负责任。

三、散装冷冻肉丸子

在家吃火锅，这种肉丸子无疑就是最受欢迎的食物之一了，但市面上的散装冷冻火锅丸子却让人提心吊胆。没有明确的保质期，也没有配料表说明，长时间暴露在空气中更是令其品质下降。这种丸子相比袋装的价格更为低廉，但建议还是首选袋装为妙。

四、海蜇丝

海蜇丝真是受欢迎的食材，口感爽脆，吃起来胃口大开，然而很多人不知道凉拌菜中的海蜇丝多数都是人工合成的，不是水母皮，而是化工合成的。食用时，或许应该三思，尽量避免这一人工制品。

五、植物奶油：香味相似却天壤之别

在甜品界这种，奶油的使用很广泛，比如奶茶、蛋糕、雪糕等美食离不开奶油，而动物奶油和植物奶油成为了常用的选择。很多人以为植物奶油才是最很好选择，然而，植物奶油的背后是人工合成的阴影，含有反式脂肪酸，难以消化，对人体伤害很大，因此选择奶油食品时，使用动物奶油的才是首选。

在享受美食的时候，我们不妨选择现场制作的食物，确保食材的新鲜。商家们远离的六种垃圾食品，我们也应该远离。以上就是今天要分享的内容，如果你觉得本篇内容有用，欢迎转发，点赞，评论，你的支持将是我最大的动力，感谢你的观看，我们明天再见！