常德日报记者 曾帧 文/图 3月6日，记者从常德米粉和休闲食品产业发展工作调研座谈会上获悉，为全面推进食品产业蓬勃发展，2025年，常德米粉产业将实施“六大战略”，休闲食品产业将推出“三大举措”。
2024年，常德市成立常德米粉和休闲食品产业链工作专班，制定常德米粉和休闲食品产业发展三年行动规划，明确“产业主体培育、技术创新提升、产业链条完善、品牌打造促进、要素保障助企”的“五大工程”发展措施，并开通绿色通道优化营商环境。实施产业集群培育，重点打造“常德米粉”“酱卤食品”“饼干糕点”和“其他休闲食品”四大产业，建立常德米粉和休闲食品重点名录库企业60家。米粉产业规模化发展，全市获证米粉生产企业达31家，日产能超五十万公斤，终端门店超1万家。近三年总产值、销售收入、纳税总额均实现稳步增长，形成“鲜湿米粉+浇头+门店”全产业链格局。休闲食品产业集聚壮大，全市休闲食品企业近百家，拥有省级龙头企业14家、品牌220余个，安乡县“酱卤之乡”等特色品牌逐步形成。
2025年，常德米粉产业将实施规划引领、科技创新、全产业链建设、标准体系、文旅融合和品牌拓展“六大战略”，重点在讲好常德米粉故事、支持技术攻关、扩大品牌营销、搭建走出去平台等方面发力，进一步加强市场指导和监督，培育公平有序的竞争环境和开放包容的发展格局。休闲食品产业将推出协会建设、品牌推广和地域特色宣传“三大举措”，具体为组建常德休闲食品行业协会，加快行业诚信建设，推动技术共享与市场协作；加强品牌宣传推广，联合连锁品牌拓宽渠道，在常德河街打造休闲食品体验馆；以“酱卤之乡”为模板，打造“一县一品”格局，避免同质化竞争。
市民嗦粉
