咖啡原产于非洲,与可可和茶一起并称为世界三大饮料。2024年8月,云南省德宏热带农业科学研究所培育生产的优质小粒咖啡随着中国世界语代表团来到了坦桑尼亚的阿鲁沙,在这里召开的第109届国际世界语大会上亮相。
中国和非洲参会者在大会的中国展台前
世界语是一种人造国际辅助语,旨在消除国际交往中的语言障碍、实现语言交流的中立平等。国际世界语大会是全球世界语者的大聚会,每年轮流在各国举办,所有参会者都用同一种语言——世界语。这是第一次在非洲举办国际世界语大会,共有66个国家的800多人报名参加,其中300多人来自非洲的17个国家。在大会正式开幕前一天的各国世界语协会展台和开幕式当天下午中华全国世界语协会举办的“中国日”专场活动中,云南小粒咖啡引起了各国参会者特别是非洲世界语者的极大兴趣。他们没有想到中国不仅是茶的故乡,也是世界优质咖啡的生产地。
大会“中国日”专场活动现场
云南德宏傣族景颇族自治州位于中国西南边陲,是中国最早种植咖啡的地区。德宏热带农业科学研究所从1967年开始从事咖啡种质资源的引进、收集保存工作,历经几代人的不懈努力建成了目前中国最大的咖啡种质基因库。研究所的咖啡科研团队以丰富的咖啡种质资源为基础不断进行自主研发,选育出多个咖啡新品种,特异性、稳产性和抗锈病性都有新的突破。目前研究所推出的小粒咖啡品种占云南省咖啡种植面积的80%以上,而云南咖啡的种植面积、产量和产值均占全国的98%以上,德宏州成为名副其实的中国咖啡之乡。
中国世界语代表团赠送云南小粒咖啡给本届国际世界语大会地方组委会秘书长和坦桑尼亚世界语协会主席
国际世界语协会主席邓肯·查特斯与中国代表团成员一起在中国日活动上
除了改良品种,研究所还不断改进栽培技术。在瑞丽市的德宏热科所里,高大的橡胶树和低矮的咖啡树间作种植,不同品种的咖啡植株在树荫下长势喜人,这是德宏热科所特有的生产模式。
德宏热带农业科学研究所里橡胶树与咖啡树间作种植
德宏地处全球精品咖啡种植黄金纬度,云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件形成了“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味,深受国际市场欢迎。外交部长王毅曾在“魅力云南 世界共享”全球推介活动上称赞云南咖啡是他走遍全球喝过的最好的咖啡。
文:王汉平
图:王汉平 黄小龙 蒋利民