为追寻那一缕茶香,她毅然来奉创业,逐梦金海

上海奉贤 2024-10-18 11:32:48

茶文化

博大精深 源远流长

茶艺之道 深如瀚海

在金海街道

最近有这样一家茶馆

在第29届上海国际茶文化旅游节中

获评 “都市园林特色茶馆”

它就是 木瑶小屋·伴月茶空间

茶室主理人 程瑶

是金海街道美育修身达人

她几年如一日专注 研习茶文化

同时开设 茶艺学习课程

带动更多人知晓并爱上茶文化

作为拥有多重身份的茶文化从业者,程瑶不仅是茶艺师,还是讲师、制茶师以及审评员。她在上海市制茶比赛中荣获第一名,并代表上海参加国赛获得银奖,展现了其制茶技艺的高超。

都市园林茶馆的多维空间

木瑶小屋因其独特的都市园林风格,在上海市“百家茶馆”评选中脱颖而出。“如果没有上海之鱼的环境,也没有可能在上海那么多茶馆中有一席之地,我特别感激这个地方。”程瑶说道。

选址于自然怀抱中,为茶艺教学与茶文化研究提供了理想的环境。在空间设计上,木瑶小屋采用木色与白色作为主色调,既有适合科学研究的静谧空间,也有充满艺术氛围的创意区,还有讲堂和共享茶室供文化交流与休闲。此外,茶馆还设有廊下和草坪等户外空间,不定期举办多样活动,吸引游客参与,形成多元文化交流平台。

从考证到茶文化创业之路

从复旦大学硕士毕业后,程瑶来到了一家大型国企,期间也和很多年轻人一样,以工作为主,不断地考各种证书。以一次云南之旅为契机,程瑶与素不相识的卖茶老板一家围坐在一起喝茶,这种亲如家人的氛围让她感受到人生轨道完全不同的人们原来也可以因为“一杯茶”就成为志趣相投的伙伴。她深受触动,慢慢意识到可以放慢脚步,去学习更多有意思的事情,而茶就是一个很好的起点。

于是在2020年,她做出了一个大胆的决定,放弃了原先稳定的工作,来到奉贤区金海街道,正式创立木茗堂及木瑶小屋两个茶文化传播阵地,专注从事与茶相关的工作。

投身金海街道社区公益课程

最近,程瑶也在金海街道青年夜校以及市民夜校,开设了很多与茶文化相关的公益课程。“我觉得做公益首先是被信任,也能够锻炼自己,所以我每次都很珍惜这样的机会。”程瑶说道。她强调课程设计需考虑受众的特点与需求,注重课程的精致与循序渐进。通过学员的互动和反馈,她也在不断思索如何优化课程内容,满足学员期待,实现教学相长。

“每收到一份反馈,我都会非常感动,有的学员甚至写了3000多个字,对我的触动特别大。”程瑶分享了学员们对课程的热情反馈与深刻感悟,展现出公益教育的温暖与力量。

茶文化的传递与创新

“除了给大家上一些我很熟练的课程以外,有时候我也会主动做一些挑战,比如开设新茶饮课程。”据悉,程瑶今年首次在青年夜校中开设了“茶与生活美学”这门创新课程,从茶延伸出去,融合了插花、香道及国画的内容。程瑶坦言,除了茶以外的三块内容,不仅她是第一次系统地讲课,许多学员也是零基础,因此要在短时间内完成作品具有一定挑战性。尽管如此,程瑶仍然抓住每一个实现新想法的宝贵机会,致力于推广创新课程,让茶文化与各领域知识融会贯通,带领学员们向内探索自我,实现心灵的平静与专注,走上发现美的旅程。

在繁忙的生活中

不妨偶尔放慢脚步

在茶室的一隅 品一杯香茗

静下心来 上一堂茶艺课程

感受中华茶文化的魅力

欢迎大家来木瑶小屋坐坐~

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