抓住夏末的尾巴,去享受享受夏季香辣美食吧!
在这个被嘻哈充斥的日子,我们当然也要赶时髦,吃得嗨,吃得爆!
吃腻了鸡?吃腻了鹅?要不来试试不一样的鸭?
滋养滋养
鸭的功效
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,
也是人们进补的优良食品。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
但在中医看来,
鸭子吃的食物多为水生物,
故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,
有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、
消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
凡体内有热的人适宜食鸭肉,
体质虚弱,食欲不振,发热,
和水肿的人食之更为有益。
作为一家专业做鸭的店,老炮鸭以土家秘方、精选正宗钱粮湖谷鸭烹制,是土家族向氏后人弘扬土家钵子烹饪技艺精髓。
老炮鸭不仅让你舌尖嗨到爆,还让你的眼球过足瘾。
店内装修走得是工业LOFT风格,
潮爆的用餐环境,
江湖侠士的语录,
让你的肾上腺素飙升。
店里有大量的涂鸦
个性的标语
让人又燃又爆,大喊过瘾。
除了吃吃吃,还能拍拍拍。
LAO PAO DUCK 嗨
感觉来段freestyle,就能嗨起来!
以土家秘方精选正宗钱粮湖谷鸭烹制老炮谷鸭钵,汇集多年功力所烹鸭肉细嫩,味香持久,嚼而不腻 ... ...
这种来自湖南钱粮湖的鸭子,从小生长在湖里,这种自然放养的野生鸭子肉质紧实、味道鲜美。
后经10多道工序精心处理,配以20多种调料及中药调制入味后放入铁钵盛装慢煮而成。
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老炮招牌
老炮招牌谷鸭钵
吃谷鸭先吃鸭头,上古流传将鸭头先给最珍贵的客人吃,此有鸿运当头之意。且鸭头中含有鸭舌,鸭舌乃鸭中之宝,细软嫩滑,让你fly起,突破云霄。
推荐指数:★★★★★
香辣鸭爪爪钵
接下来品尝谷鸭的鸭翅、鸭脖、鸭掌,各部位领你浮战连篇久嚼不腻,令你味觉大醒且香味无尽穿梭,忍不住酷嗨畅饮。
推荐指数:★★★★★
老炮鸭杂钵
鸭三宝。吃谷鸭最佳口感论当配鸭杂之最!口味各有不同,搭配各求所需!
推荐指数:★★★★★
老炮爽爽鸭肉钵
此式便是性感奔放的鸭肉下饭菜,蘸一蘸汤汁,轻轻一咬,肉质细嫩不腻,正中下怀,释放无尽食欲!
推荐指数:★★★★★
酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜,随着炉温的升高,散发出阵阵清香,鸭肉细嫩,味香持久,嚼而不腻 ... ...让人食欲大增!欲罢不能!
更有多种口味可供选择!!!
老炮小吃
在等鸭钵出来之前,叫上几碟小菜,尝尝老炮的的品质之选。
鲜拌云耳
干拌牛肉
红油香干
饮品
常德松花皮蛋
采用谷鸭鸭蛋,传统风味蛋制品。布满花纹,外圈墨黑结成晶状硬块,中圈略色佳,且爽口、清凉、无涩味、无辣味,实为下酒、过粥的佳肴。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。
湘西米粑粑
源自湘西土家族传统制作手法,精选香贡米,将大米磨浆后发酵,用小火慢慢蒸制,韧劲通透,内里洁白软柔,闻之米香清醇,食之味正甜美。
重情!重义!重口味!是老炮鸭的品牌核心;
重情!注重团队之情,合作之情,顾客之情!
重义!诚信经营,口碑出品,用心服务!
老炮的热情与真诚,等着你去感受!
地址
【棠下旗舰店】
广州市天河区中山大道西恒东商务酒店旁
订座电话:020-85577879
【东圃店】
广州市天河区东圃商业大厦A座聚时代星座广场二楼
订座电话:020-82519050
【白云汇店】
广州市白云区黄石东路88号白云汇广场六楼
订座电话:020-86210306
【广佛智城店】
佛山大沥镇广佛路与桂和路交汇处(广佛智城A8栋一楼)
订座电话:0757-85515251