周末好时光,来湖南湘潭打卡家常美味了!

马栏山小吃货 2025-03-28 18:01:51

湖南湘潭总有种一种口味魔力,让喜欢湘菜的人来这座城市打卡口味菜,周末好食光,带您来解锁这家饭点排队的口味店,吃吃地道湘潭口味菜。

美食推荐:口味猪脚,口味非常足的一道美食,红烧焖煮的做法,猪脚软烂入味,Q弹有嚼劲,汤汁超棒,伴着米饭吃简直一绝。

油炸嫩子鱼,新鲜的小河鱼,炸得火候非常好,直接炸到连骨头都酥脆,吃起来肉质紧致,还有嫩嫩的口感。

夫子肉,其实也是粉蒸肉,糯米碾磨成粉,加上好猪肉蒸制而成,直接蒸,菜品颜色是红红色,有点像粽子,吃起来Q弹软糯,咸香四溢。

地皮菌肉泥汤,这是春天的限定菜,春雨之后的一种菌类,需要反复清洗,再加肉泥煮汤,吃起来像海带、紫菜的口感,清爽下饭。

爆炒腰肝,腰花处理得极其好,切的凤尾,直接大火爆炒,腰花脆嫩,猪肝嫩滑,下饭的主打菜,腰肝爱好者会很喜欢的一道菜。

孜然鸡翅,这道菜做的有点像夜宵的烧烤,鸡翅吃起来有点虎皮感,里面的肉质还是嫩嫩的,土豆和鸡翅被孜然裹着,很好吃。

大家周末吃美食,如果在湘潭,可以来这家店寻味打卡哦!

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