在寒冷的冬季，很多的植物都凋零了，只有少数的植物，在冬天还能焕发出绿色。
在冬天的菜园，荒地里面，有一种不怕寒冷的野草，还在生长着，它与一般的植物长得不一样，别的植物叶子都是平的，而它的叶子却是皱巴巴的，像是被谁用手揉搓过一样的。非常的难看。就像癞蛤蟆背上的皮肤一样，因此它有一个名字就叫癞蛤蟆草，它的学名叫做荔枝草，别名还有雪见草、青蛙草、皱皮草、过冬青、猪婆草等。
这种荔枝草看着非常的丑陋，但是它的价值却非常了不起，在冬季的时候，很多人都在寻找它，可以当野菜吃，能解决人们很多的烦恼。一起来了解一下这种荔枝草。
荔枝草是唇形科鼠尾草属一年生或二年生草本植物，它可以长至一米左右，它茎秆直立生长，粗壮，上面会长很多分枝，有灰白柔毛，叶子是椭圆状卵形或椭圆状披针形，花为轮伞花序，花冠淡红、淡紫、紫、紫蓝或蓝色，稀白色；小坚果倒卵球形 。荔枝草在4-5月开花，6-7月结果。
荔枝草喜欢生长在温暖湿润的地方，在农村的山坡，路边，田边，荒地，水沟边都有生长的，在我国分布十分的广泛，除了新疆、甘肃、青海和西藏外，其它各省都有生长。
荔枝草的食用价值
荔枝草在5-6度的天气都能生长出嫩苗，因此，这也是我们在冬季的农村也能看到荔枝草生长的原因，冬春季节的荔枝草嫩嫩的，这个时候的荔枝草可以拔来当作野菜吃。
小心的掐它的叶子或者是连根拔起洗净，去掉杂质，可以炒来吃，也可以凉拌来吃，还可以打汤，煮水喝。冬季喝了对身体好，吃起来带点苦味，吃后会有清凉的回味。
荔枝草的药用价值
荔枝草是一种药用价值非常高的植物，它的全株都可以入药，味苦，辛，性凉，有清热解毒、凉血散淤、利水消肿的功效。
在过去医疗条件相对匮乏的年代，荔枝草是民间常用的草药，用来应对多种病症。比如，当人们患上感冒发热、咽喉肿痛时，荔枝草就可以派上用场。
将新鲜的荔枝草洗净后煮水饮用，其清凉之性能够有效缓解发热症状，减轻咽喉部位的红肿疼痛，帮助身体驱散外邪。
对于肺热咳嗽，荔枝草也有不错的疗效。它可以润肺止咳，化痰平喘，使呼吸道恢复通畅，让咳嗽症状得到减轻。甚至在一些轻微的吐血、尿血等血症方面，荔枝草也能发挥凉血止血的作用，帮助身体恢复正常的气血运行。
荔枝草的营养价值
荔枝草营养价值高，具一定的食品开发价值，可与红茶、菊花茶、金银花、百合等搭配制成茶饮料或复合饮品 。
荔枝草还可以制作生物杀虫剂
荔枝草中含有较丰富的抑菌活性成分，可用作植物杀菌剂或除草剂。
荔枝草还有观赏价值
荔枝草它的花冠有淡红、淡紫、紫、紫蓝或蓝色，稀白色等多种颜色，而且株形直立生长，茎杆方形，株形漂亮，可以当作观赏植物来种植在室内或者是庭院。
荔枝草，叶子皱巴巴的野草，作用却非常的大，可以食用，药用，营养价值高，还能制作生物杀虫剂，还有观赏价值，尤其是药用价值高，冬季的时候，很多人有感冒方面的小烦恼都会寻找它回去煮水喝。
