如果要盘点近几个月国内最热门的美食,淄博烧烤必定榜上有名。凭着“烤炉+小饼+蘸料”灵魂三件套,淄博烧烤在社交媒体强势“出圈”。随着进淄“赶烤”潮流兴起,不少人发现除了烧烤,山东还有很多特色美食和文化值得我们去深入了解。近期,荣耀79年的全国经典名酒沱牌酒,便开启寻味之旅,带我们一同感受山东的人间烟火。
美酒是美食的灵魂,美食在味,美酒在趣,在沱牌寻味之旅中,我们不仅能探寻山东各地小城独有的美食,还可以解锁独特的地域密码。从聊城到德州,从枣庄到青岛,又从临沂到济南……当山东特色美食遇上经典名酒,鲜味鲁菜与沱酒浓香交融,截然给人不同的独特体验。
油润弹牙的虾肉、鲜香肉滑的海鱼、柔韧爽滑的粉面,再搭配绵甜净爽的沱牌酒,给味蕾以鲜上加鲜的满足感……好酒配美食,即是山东人的一日三餐,也是其潇洒的人生态度。伴随着一波又一波的“味蕾暴击”,山东独一无二的人文风貌和风情,人与人之间紧密的联系,都一一呈现。
常言道,不同城市、不同美食、不同视角,但对美好生活的向往,始终如一。寻味沱牌,寻的不止是舌尖上的味道,还有浸润心灵的人间烟火味。在寻味沱牌山东之旅中,我们不仅品尝了当地独特的美食,更感受到了这座城市的烟火气和人情味。
山东作为孔孟之乡、礼仪之邦,有情深似大海,义重如泰山,忠心黄河长的优良传统。“好客山东”,既源自内心的真诚与热情,也体现于酣畅淋漓的“吃好喝好”。在山东,美酒与鲁菜的绝妙搭配,极大程度上满足了山东人民对美好生活的向往。虽说山东不同城市的美食各有特色,各有各的吃法,但无论什么时候,吃鲁菜一定要配好酒。当经典鲁菜与沱牌酒撞了个满怀,带来的无疑是极致的味蕾享受。
沱牌酒,入口绵甜净爽,与口味稍重的鲁菜搭配起来,相得益彰,不但能以醇香中和鲁菜的咸味,更是能提升鲁菜的鲜味,让人回味悠长,流连忘返。
美食以飨味蕾,美酒深蕴文化。“吃喝”不单单是满足口腹之欲,其背后映射的是当地人对美好生活的向往。
美食和美酒搭配,与“美好”天然挂钩。在中华民族五千年的历史长河中,酒和食相伴而生,融于人们的生活与精神中,一直占据着重要地位。山东味道,难舍经典,当小城居民与外地食客们在市井中举杯沱牌酒,在微醺中放声喊出“悠悠岁月酒、滴滴沱牌情”,大脑随之运作分泌出令人愉悦的多巴胺,身体和心理都在这一刻得到安抚。这个夏天,不如一起看跟随沱牌穿越山东大街小巷,在特色美食店里,醉品舌尖酒食人生。