李李的至真园，离不开潘经理和敏敏两个左膀右臂。潘经理是被李李高价挖过来的，而敏敏则是从普通的服务员被提拔上来的。

说实话，敏敏的外在形象并不出众，微胖而且有点土气，而眼光毒辣的李李为什么要把如此重要的位置交给一个看似不太出众的人身上呢？

敏敏还是普通员工的时候，她的领班向李李告状，说敏敏每次去给 客人上菜时，总是把领口的扣子解的很开，袒胸露乳，有伤风化。

她是希望老板听了自己的这番话之后，对敏敏严加管教并做出处罚，没想到，李李第一反应是问她：客人有没有意见？领班说客人没意见，还很喜欢，给了她小费。

李李喊敏敏过来谈话了解情况，正说着，那个领班跑过来问有没有什么需要帮忙的。

李李直接说，你明天不用来上班了。紧接着，提拔敏敏为领班。

为什么李李不走寻常路，开除穿戴整齐的领班，而提拔向客人露胸的敏敏呢？

穿戴整齐的领班一定不知道，她被开除并不是因为自己打了小报告，而是因为她不了解自己的老板。

李李来黄河路开饭店，首先是为了赚钱。作为老板的她考虑是全局而不是员工之间的小纠纷。

这个前领班，在处理问题上太狭隘自私，没有大局观，和李李的想法背道而驰。

李李很清楚，来黄河路的客人不仅仅是为了吃饭，多数是为了谈生意。她想把至真园变成客人谈生意的风水宝地。

饭店是载体，情报和各路信息才是重点。谁掌握了关键的信息，谁就有主动权和话语权。

从这一点看来，前领班脑筋死板，而且拧不清。下属员工一粒扣子的事情都解决不好，带有明显的个人情绪，并没有把饭店的利益放在第一位，被开除一点不可惜。

反观敏敏，能够利用自身优势，接近客人。虽然她略显土气，但是样貌不差，更重要的是，她很聪明和机智。李李提拔她做领班也是看重这一点。

在黄河路做服务行业，光有美丽的外表是不够的，还需要足够的智慧和应变能力来对应各种突发状况。

敏敏显然具备这种能力。她知道如何利用自己的优势来吸引客人创造价值。

敏敏收到的小费，一晚上就是一千多。90年代初，普通老百姓一年的收入也不过如此。所以，敏敏能用的起雅诗兰黛也不足为奇了。

李李愿意提拔她，还有一个原因是，敏敏行动力很强，很听劝。

李李说，想赚大钱，靠的是脑子不是扣子。还让她少说多听。敏敏听进去了，在当上领班后，也是尽心尽力，和潘经理配合的很默契。

前领班被开除了，大胸妹上位，只能说李李这个老板眼光独到，独具慧眼，知道哪种人才是至真园需要的人才。

机灵的敏敏马上能明白老板的用意，有了李李的点拨和提拔，她这个新上任的领班再也不需要做粗活了。

她也能够实现自己的理想，多赚钱，出人头地。