点评·沙胆彪碳炉牛杂煲,橙V超值双人餐28.8元

闪闪谈美食 2024-10-20 11:14:47

下图就是这次的超值套餐,只要28.8元,在平台上推出几小时就被抢光了。

牛杂煲+3个配菜+2份调料+主食,再叠加收藏打卡送饮料,这一餐比麻辣烫都划算。

饮料可以选择可乐或七喜,好像还有一个甜品,但我们选择了饮料。

现场的调料花样不是很多,就自己调了下左图的沙茶酱+蚝油+香油,其他现场有他们的秘制酱可以直接拿(下图右),是款鲜辣口感的调料,个人非常喜欢。

牛杂煲上桌很有噱头,还有个开盖的简约仪式。

选择了传统港式锅底,但还是很油,中间找服务员撇了2次油。里面东西很多,量也很大。有萝卜、面筋、牛肚、牛腩、牛筋、软骨,每一种的量都不少。

炸腐竹,这个放到锅底里,吸饱汤汁,软软的,好吃。

娃娃菜,我们没放到锅里去,觉得跟牛杂锅不搭,直接带回家晚上炒着吃。

炸鱼皮,直接吃或放入锅里煮着吃都可以,个人喜欢煮着吃。

主食,我们选择了米饭,实在不想“污染”这份锅底,因为实在是太香太实在了。

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