“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”,时间过得真快,马上将迎来芒种节气,芒种是我国二十四节气中的第9个节气。芒种是干支历午月的开始,“长其夏至,短其冬至”,到了芒种意味着距离夏至很近了,白昼时间将进一步增长,这期间高温天气频发,空气湿度大且闷热。
“芒种,忙着种”,芒种表示有芒的麦子快收,有芒的稻子可种,这期间农民要忙着收割麦子,忙着抢种大春作物,忙着移栽水稻,如果时间再迟,那么就会影响秋收作物的产量(生长积温不够而导致减产),因此芒种是一年中最忙的时节,在民间有“芒种不种,再种无用”的说法,我们要抓紧时节合理安排农业生产。
老话说“麦在地里不要笑,收到屯里才牢靠”。这句老话的得意思是说,麦子丰产了我们不要急着高兴,麦子成熟收获期间常常会遭遇大风、暴雨、冰雹、连绵阴雨天气的危害,容易导致已经成熟的小麦出现倒伏、霉烂、发芽的现象,也就是所谓的“丰产不一定的丰收”,因此芒种节气麦子要讲究“快收”。
“芒种忙,麦上场”,这个时节农民的汗水“噼里啪啦”往下落,颗颗麦粒裹挟着阳光和汗水的味道,当麦粒入仓时一切的辛苦也值了。像我国今年河南地区小麦丰产,但是由于受降雨影响,小麦出现了发芽的现象,最终导致农民的辛苦毁于一旦。
“良苦吴农田下湿,年年披絮插秧寒”,说得就是在芒种时节在我国长江中下游地区要忙着插秧,此时梅雨不断,天气湿冷农民裹着棉絮插秧。“时雨历芒种,四野皆插秧”,春争日,夏争时,农民要及时插秧,如果水稻种得太晚,那么稻谷的籽粒就不饱满,最终轮为秕谷,因此芒种时节我们一边种、一边收。
芒种是非常重要的节气,那么这天有哪些习俗和禁忌?“3习俗,3禁忌”,不要忘?芒种有三个重要的习俗
1、送花神。每年到了农历二月二,在我国民间有“迎花神”的习俗,而到了芒种节气,百花已经零落,为了表达对花神的感谢我们要“送花神”,这个习俗表达了人们对大自然的尊重和热爱。那么如何送花神?我们可以把长长的彩色绸布挂在树枝上,让入它随风飘动,以表送别春花之意,这不失为一种雅趣。
2、吃新麦。新麦富含营养,芒种时节是农民的大忙时节,此时吃新麦可以为身身体补充营养;此外,芒种时节是麦子丰收的季节,此时吃新麦寓意着秋天也有个好收成,这反映了农民对五谷丰登的期盼。
3、喝青梅酒。芒种时节新麦熟了,梅子青了,黄酒也酿好了,在我国民间有芒种喝青梅酒的习俗。青梅中含有大量的矿物质和氨基酸,芒种时节喝青梅酒可以起到消除疲劳的功效。我们可以把黄酒、冰糖、黄酒烧开,小火煮5分钟,这样青梅酒就做好了。
芒种时节有三忌
1、忌熬夜。芒种昼长夜短,人很容易犯困,保持充足的睡眠非常重要,因此到了芒种节气我们宜早睡早起,有条件的可以中午小憩一会。
2、忌讳吃过于油腻辛辣的食物。芒种时节气温炎热,人体阳气浮于外,为了修身养心,忌讳吃过于油腻辛辣的食物,人们的饮食宜以清淡为主。
3、忌讳湿衣沾身。芒种时节我国很多地方都会出现35℃以上的高温,人在活动时容易出汗,如果大汗淋漓导致衣服变湿,我们应应及时擦干并换衣,以防湿邪入侵;同时我们出汗后不要立马冲冷水澡,这同样容易导致寒邪入侵,对身体健康非常不利。夏季受寒后,我们可以尝试用艾草或者菖蒲煮成药水洗浴,可以起到很好的祛湿除邪作用。
此外,芒种节气气温变化大,我们应根据天气的变化合理增减衣服;芒种后气温升高人容易烦躁,我们要尽量保持愉悦的心情,“心静自然凉”,这有利于我们安然度夏。
总结,芒种时节“种、收、管”同时进行,是一年中最忙的节气,农民把芒种称为“忙种”。芒种要到了,遵守老传统,顺应节气!