别说碳水了
我喝水都能胖
但比起米饭
还是面食更胖人
（默默放下了手中的早餐 · · ·）
图源：小红书@-Godd3Ss
相比吃米饭，吃面食更容易胖，主要是因为：
1. “小麦麸质”虽然也是蛋白质，却可通过减少产热和能量消耗，引起体重增加。
图源：知乎
2. 米饭擅长吸水，同样100克，馒头的热量是米饭的两倍;
3. 米饭往往配菜吃，会占掉部分肚子，而纯面食单吃就津津有味，容易不小心吃太多主食。
每 100 克食物中的成分含量
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图源：丁香医生
当然
如果你实在喜欢吃面条
但又怕胖，大可试试这样吃
“意面”是少有的低GI面食
下面这几种都能选
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*低GI：GI即升糖指数，GI≤55即为低GI食物
图源：丁香医生
图源：抖音@SUPER MARIO马里奥健身
来源：深圳卫健委
