近日，安顺市黄果树旅游区市场监督管理局、综合执法大队等多部门联合开展肉类产品安全专项检查行动，进一步加强黄果树旅游区肉类品质监督管理，提升肉类品质安全水平。
行动中，执法人员深入黄果树旅游区新城、安庄坡、大坪地等市场内，对各类肉制品经营场所开展全面仔细地检查，重点围绕肉制品经营资质、进货渠道、检验检疫证明等进行排查，确保所售肉制品均来自正规渠道且经过严格检疫，并认真查看各店铺内猪肉、牛肉、羊肉等常见肉类产品是否存在变质、注水等情况，坚决杜绝变质、过期的肉类产品流入市场。同时，执法人员还在市场上宣传相关法律法规，并向鲜肉产品经营户发放告知书、张贴通告等，督促其严格落实食品安全主体责任。
据悉，本次行动共发放告知书50余份，张贴通告15张，对1家无法提供检疫检验合格证明文件的牛肉经营户，进行停业整顿处理。通过本次专项行动，辖区内鲜肉商户的食品安全意识得到了有效提高，下一步，黄果树旅游区相关部门将继续加大食品安全监管力度，确保广大群众吃得安全、吃得放心。
贵州日报天眼新闻记者 胡玉山
编辑 杨媛媛
二审 范力
三审 聂娜
