鉴于全球经济下行，消费市场疲软等不利因素，茶叶市场正经历由增量市场向存量市场的转变，竞争日益加剧，茶馆茶店经营压力显著增大，盈利能力受到挑战。为有效应对这一形势，提升陕西茶馆茶店经营者的整体管理与经营水平，推动茶营销变现能力的全面提升，西安市碑林区茶文化协会急企业之所急，想企业之所想，采取了切实有效的措施。

6月14—17日，由西安市碑林区茶文化协会主办、奥格威管理咨询公司承办的首届陕西青年茶人论坛暨西安茶馆茶店高质量经营研修班在西安摩尔云茶仓隆重举行。本次研修班邀请了著名茶营销专家、畅销书《茶叶应该这么卖》作者戴高诺及著名茶品牌专家、《茶叶品牌密码》作者田友龙两位业界翘楚，为来自全省30余家茶馆茶店经理及茶行业优秀青年人才提供了为期三天的深入研修培训。

在开班式上，陕西省决策咨询委员会委员、陕西丝绸之路文化交流中心主任、碑林区茶文化协会名誉会长王国龙发表了重要讲话。他高度肯定了陕西茶叶的优良品质和市场繁荣，并指出陕茶发展前景广阔。同时，他强调了青年茶人在推动陕茶产业高质量发展中的核心作用，认为本次论坛的举办具有先行者的意义，有助于提升优秀青年茶人的社会关注度，促进他们拓展茶事业。

王国龙主任进一步指出，举办西安茶馆茶店高质量经营研修班是一项具有重要意义的工作。这是一个不断学习实践的过程，我们需要以严谨的态度认真学习，具备悟性、耐心，并不断探索创新。通过研修学习，我们要能够发现问题、提出问题，并针对性地找到解决问题的路径。

研修课程在戴高诺老师题为《单店年销如何做到1500万？》的主题分享中正式拉开序幕。戴老师凭借其深厚的行业背景和丰富的实战经验，为在场的茶馆茶店经营者们带来了一场精彩纷呈的经营分享。

在随后进行的三天研修培训期间，围绕茶馆茶店经营的九大维度，戴高诺和田友龙老师进行了系统的授课，同时还组织了一系列模拟经营案例研讨，解决学员在实际经营中面临的挑战和困惑。本次课程协办单位晓晓茶学堂带来长安茶宴之唐茶和宋茶两场精彩纷呈的茶主题演艺，协办单位摩尔云茶仓安排了六场名仓名茶品鉴会，供学员体验及研修。学员纷纷表示，通过此次研修课不仅学到了茶行业最新的经营理念和思想，还系统的掌握了茶馆茶店的经营知识，还解决了实际经营中碰到的难题和困惑，还结识了志同道合的创业伙伴，开拓了视野，提升了信心，收获非常大。

活动中，西安市碑林区茶文化协会会长、陕西汉名春茶业公司总经理薛成效及常务副会长、陕西茶文化推广大使、茶贵人出品人奚斌锋分别致辞。镇巴隆升茶业有限公司董事长王森，摩尔云茶仓总经理朱明辉，碑林区茶文化协会副会长、晓晓茶学堂主理人程晓等代表茶企、茶馆、茶校领域进行了专题分享演讲。

西安市碑林区茶文化协会会长、陕西汉名春茶业公司总经理薛成效

陕西茶文化推广大使、茶贵人出品人奚斌锋

奚斌锋副会长在论坛中表示，“举办此次陕西青年茶人论坛旨在为优秀青年茶人提供学习交流、品牌展示、合作共赢的平台，并向社会推介优秀茶行业案例、品牌和青年茶人IP。感谢各支持单位对本次活动的鼎力相助。此次活动的成功举办为陕西茶行业的发展注入了新的活力，相信在大家的共同努力下，陕西的茶产业、茶文化、茶经济必将迎来更加美好的未来。”

碑林区茶文化协会秘书长、陕西青年网总编辑纪文波，知名媒体人冯建喜，百杰品牌机构创始人、深圳市传统文化研究会阳明专委会副会长兼秘书长、西安茶馆联盟创始人王文杰，碑林区茶文化协会副秘书长马朋芳，知名茶人丁传华、吴妃玲，冯建喜瞭望多媒体平台出品人冯建喜，知名媒体人“杨大姐”等参加本次论坛培训活动并作了精彩分享。

本次论坛得到了“中国五星街茶馆、首批中国文化特色茶馆”摩尔云茶仓、“好水泡好茶好茶好生活”好快活水、茶营销课堂、茶贵人等机构的大力支持。