导读:“倒春寒有没有，就看腊月初八”，今日腊八，明年有倒春寒吗？
时间一晃而过，今天腊月初八，腊八节如约而至，今天早晨全国各地朋友大概率都喝了腊八粥，朋友圈晒的也是腊八粥，今天是腊八节，看别人都腌腊八蒜，我也应个景，腌了一小瓶腊八蒜，加足了糖和醋，就等着它变绿开吃了。
腊八节腌腊八蒜的风俗历悠久，据说只有这一天腌的蒜才会是绿色的。每年腌腊八蒜，本来辣的很冲的大蒜经过糖、醋盐的洗礼，就神奇的变绿了，也不太辣了，吃起来酸酸甜甜的很好吃，爽脆解腻，不管是吃饺子还是吃肉，来上几瓣碧绿的腊八蒜，真的很美味。
今日腊月初八，生活在农村的而且上了年纪的老人讲“倒春寒有没有，就看腊月初八”，今日腊月初八，2025年有倒春寒吗？咱们看老一辈人咋说的。
1、腊月初八太阳照，惊蛰节气寒又到
“腊月初八太阳照”指的是腊八这天晴天，太阳照的大地暖阳阳。“惊蛰节气寒又到”说明惊蛰节气又来冷空气了。
这句老话的说的是，在腊月初八也就是腊八这日是晴天，大太阳非常暖和，那么明年大概率会在惊蛰节气倒春寒来到，说明冷空气在腊月初八没来，但不证明后期不会有冷空气，冷空气只是迟到了而已。
2、雨落腊八节，农夫笑哈哈
“雨落腊八节”说明在腊月初八这日下雨了。“农夫笑哈哈”表示农民非常高兴和开心。
这句老话说的是，大雨降落在腊八节这天了，那么预兆后期雨水更多，降雨降雪降温更加有利于冬小麦生长，来年农民伯伯会笑哈哈，因为小麦亩产二千斤。
今日腊月初八，大家腌制腊八蒜了吗？
