严众开 字省卿，自号武昌愚,牛耳。湖北鄂州人，长期生活在武汉,现定居美国。
书法漂流过历代流变之河,绘画涉足画坛名家之峰。曾为武汉书法家协会会员,湖北省楹联学会副会长,首义书画研究会会员,美洲中华书法学会会员。现为美国中国书法家协会和全美书法家协会理事,纽约书画协会顾问,北美书法家协会会员,安徽中外酒文化诗书画委员会委员,中西艺术家协会会会员。书法以隶行草为主,绘画以花鸟为主。常参加中美各种书法绘画展览与雅集活动。2024年有武昌愚<書畫写心>作品集首发。其艺术格言为:以水墨艺术表达东方阴阳虚实哲学观。目前，正探索在独具个人艺术风格的道路上。
严众开先生的水墨作品有扎实的笔墨功底，笔墨神韵，不拘一格；气韵生动，精益求精；画风细腻，色彩丰富，所画之物栩栩欲活，跃然纸上。他的作品中包含着爱的融入、和谐的元素、心灵的传神以及生活的瞬间，每一幅作品里都是一个生活中的美好故事的叙说，粗看一眼都是美好的享受，禁不住想要和画者结识！
严众开先生努力将个人的情感在画面上以花和鸟的神态从两个方面来显现：一是有意味的“花”貌形态，或隽秀、或清新、或滋润、或灵动，用优美的神态吸引人们的视线，并通过意会而进入画境，陶醉其中。二是靠技艺手段自身的特有形式美感让人产生愉悦之情绪。
严众开先生的画极好。他的画轻松自然，笔情墨趣更多一些。但即使是小画，先生仍保持他外师造化，注重内容的个人风格。他的山水画“无一笔无来处”，处处有来历。他画他的家乡，画古镇，画他几十年時间里游历不尽的川风光。故其山水耐看，有趣。严众开坚持的是中国山水画外师造化可居可游讲究意境的传统。
透过作品，我们可以看到在严众开的笔下，既得其形，更传其神，画面用笔清新而略有古意，用墨虚实结合，十分独到，就线条而言，更注重质感和形态，既继承传统笔墨又通融中西技法，采用彩色变化和透视与光影的特殊联系以此来表现葡萄的真实感和质感，使得画面具有极强的立体效果，再浓淡墨色画叶，以行笔勾勒叶脉，使具有西画效果的葡萄与国画的枝叶有机结合，浑然一体，“形神兼备，霜粉可触，飞鸟可啄”，更显得别具一格，强烈的画面色彩，凝重而意味深远，蕴含着回归自然得情怀 ，笔墨之间更彰显了她对绘画技术的通达与厚重，方寸之间将葡萄的生机盎然展现得淋漓精致。
书到妙处是心意，严众开先生创作书法就谙此妙！他以笔迹表心迹，书以抒情，可以让情感驾驭笔墨节奏，让书法成为养性畅志的辅成。先生的书法，通篇给人以恬静秀雅、温润中和之美。其用笔，方圆兼备，中锋徐行，柔中寓刚。笔墨能写心，凡属大家，尽皆如此！
