“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”进入冬季,无论是南方还是北方,气温骤降,昼夜温差大,人们也极易感冒,尤其这段时间,流感高发时节,免疫力低下再加上天气原因,体质弱的人们就容易生病,所以大家不仅在穿衣上要注意防寒保暖,抵御寒冷,在饮食上也要多吃一些热乎乎的汤品。更有“寒冬时节多喝汤,胜过医生开药方”的说法,天冷了,推荐大家常喝这3碗家常靓汤,营养又滋补,赶快收藏好,一起来看看吧。
冬瓜虾仁口蘑汤所需食材:冬瓜,虾仁,口蘑,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,葱花美味做法1 口蘑去根洗净切成小片备用,冬瓜去皮洗净切成小片备用。
2 另起锅烧油,姜丝爆炒,下虾仁煸炒,倒入开水,放入口蘑,冬瓜,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺,煮开煮20分钟,煮熟撒葱花,出锅即可,鲜香味美,家常营养靓汤。
鲜鸡鲍鱼汤所需食材:鸡肉,鲍鱼,盐,鸡精,枸杞美味做法1 鸡肉洗净下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。鲍鱼洗净备用。
2 另起锅,放入鸡肉,鲍鱼,加入开水,加点盐,鸡精,枸杞,炖煮一个小时即可,家常冬季营养滋补靓汤。
豆腐牛肉汤所需食材:豆腐,牛肉,胡椒粉,香油,香菜,盐,鸡精美味做法1 牛肉切成小片备用,豆腐切成小块备用。香菇洗净切成小片备用。
2 另起锅所有食材下锅煮,加盐,鸡精,生抽各一勺调味,炖煮20分钟,出锅撒点胡椒粉,香油,香菜煮开盛出即可,简单做法又营养丰富。
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