澳大利亚人以坚韧和无畏著称—毕竟，在这个国家，几乎每种毒蛇、毒蜘蛛都在这里栖息，更不提那种难以捉摸的捕食者，澳洲熊。生活在这样一个环境中，恐惧几乎是与生俱来的，但让人感到真正恐惧的，却不是这些可怕的生物，而是一种特别的鸟。
许多鸟类以其优雅和美丽著称，然而食火鸡，世界上最大的一种鸟类，绝对不在这个行列中。这种鸟不仅体型庞大，足有成人的身高，光滑的黑色羽毛、锐利的眼睛，以及两只强壮的腿，令它看起来仿佛是地质时代的遗物。它的体重大约能达到140磅，外形威猛。被公认为世界上最危险的鸟类，尤其对人类而言，食火鸡的脚趾内侧长着锋利的匕首状爪子，足足有4英寸长，轻松就能用力一踢，将捕食者打得粉碎。
食火鸡属于平胸类动物，因此它无法飞行。它那令人胆寒的外表和强大的攻击力，赋予了它“世界上最危险鸟类”的可怕称号。
鸸鹋是澳大利亚的国鸟，而食火鸡则是它们的近亲，尽管两者都不能飞，但食火鸡的生活方式和威胁性却不相同。食火鸡大多数时间都独自生活在茂密的雨林中，极少与人类接触，因此它们的数量日益稀少，甚至濒临灭绝。
除了令人畏惧的外观，食火鸡在生态系统中的作用也不容小觑。作为世界上最大的食果动物之一，它们每天摄入大量不同种类的水果，消化后将种子排泄出来，帮助种子在整个森林中传播和再生。
令人惊讶的是，食火鸡也是雄性在育雏过程中承担重要角色的稀有物种。雌性在产卵后便离开，雄性独自负责孵化和照料幼鸟。它们对幼鸟的保护几乎到了过度的程度——与人类的唯一“接触”通常是在一个人不小心靠近幼鸟时，才会引发食火鸡的攻击。
