你家厨房有多大？

很多人家的厨房在4-6㎡。厨房狭小一直是很多家庭的痛点。

所以，小厨房如何「放大」呢？今天就和大家聊聊这个问题，也欢迎大家在评论区说说你家的厨房「放大术」。

1.找到适合自家的布局

对于厨房来说，合理布局是最重要的一步。只有布局合理，动线流畅，才能做到真正的方便好用。

小厨房的核心需求不应是一味地「显大」，而是在方便好用的基础上再去「放大」。

国内常见的厨房布局主要有「一字型、L型和U型」。

布局没有绝对的好与坏，还是要根据自家厨房的面积、户型、做饭习惯和生活需求等实际情况对厨房进行合理规划。

但是，无论你选择了什么布局，都要确保冰箱、水槽和灶台之间的「三角动线」，这样能有效提升效率，减少因操作顺序不对而导致的人与人、人与物之间的交叉活动。

2. 一省一扩，空间多多

在确定厨房布局的同时，我们就要考虑如何才能进一步「放大」厨房，获得更多的台面空间和储物空间。

主要有两个方法：省，扩。

嵌入式厨电，省出来

想要让厨房显大，「嵌入式厨电」是非常好的选择。可以最大程度地利用厨房的垂直空间，节省出台面空间。而且能够呈现出整齐有序的视觉效果，让厨房看起来更大。

推荐集成灶，集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱等多种功能于一体，省去了多个本来要摆放其它独立电器的位置，几乎可以最大限度地节省厨房空间。

需要注意的是，由于集成灶的烟道要从地柜走，占用了一定的地柜空间。不过集成灶让出了吊柜空间，可以增加储物。

有些人可能因为一些原因不想选择集成灶，这种情况建议根据自己的需求和实际情况来选择嵌入式多功能一体机。

比如嵌入式微蒸烤一体机，非常适合日常喜欢面点烘焙、人口比较多的家庭，既满足了多种烹饪需求，提升出餐效率，又节省空间。

当然，如果你不喜欢一体式产品，也可以根据需求选择单一功能的嵌入式厨电产品。例如嵌入式洗碗机、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉等。

向墙上借，扩出来

所谓的向墙上借，就是利用垂直空间来扩充收纳区域。

吊柜。墙面吊柜大大减小了地面上的储物压力，将空间做到物尽其用的同时，也比较美观。对于小厨房来说，吊柜可以说是必备的「收纳神器」了。

除了吊柜，「挂架」和「搁板」也是厨房储物的扩容神器。挂架上可以放勺子、铲子这类东西。

隔板上可以放一些调料等瓶瓶罐罐或者餐具、炊具等，具体要根据隔板的大小和实际需求来安排。

3.收纳有术，才不会越用越小

很多家庭都做到了上面两点。刚装修好的厨房也确实看起来又大又美观，但用到后面，厨房就变得越来越小了。

除了东西越来越多，没有及时断舍离之外，更大的原因是没有做好收纳。厨房收纳方法，有这三个原则：

原则一：眼不见

厨房中，台面空间非常宝贵，所以无论什么东西，能收到柜子、抽屉里就收起来。没有各种东西堆积在台面上，厨房自然就「显大」很多。

原则二：合并同类项

物品收纳，如果不进行分类，需要使用的时候很可能找不到或者很难拿取。无论是台面，还是柜子、抽屉里，都建议将相同品类、用途一致的东西放在一起，方便且效率高。

原则三：就近原则

根据使用频率，安排物品离自己的远近。收纳在橱柜中的物品，按使用频率「从高到底」依次是吊柜「由下至上」，地柜「由上至下」的放置顺序。

放在台面上的东西应该是使用频率最高的，比如说食用油、调料、刀具等。在此基础上，最常用的东西要放在最外面，不太常用的放里面。

小厨房「放大术」，一方面是扩容，也就是尽可能的利用空间。另一方面，是视觉上的「显大」，例如开放式厨房就比较显大，白色厨房比黑色厨房显大，台面空无一物的厨房比台面堆满东西的厨房显大。

当然，厨房用起来舒服、便利才是根本追求。