小张是一位热爱种菜的新手，今年特别期待在自家小院里种出一片绿意盎然的菜园。
5月初，她开始忙活起来，却在竞技菜场群里引起了一番争论。
有人说，立夏以后不该再种那些喜凉蔬菜了；也有人反驳，某些耐热品种还是可以种的。
小张顿时疑惑，到底哪些蔬菜能种，哪些又不能种呢？
这似乎成为了她一心想要搞清楚的问题。
立夏后的喜热和喜凉蔬菜分类在了解哪些蔬菜能种之前，首先要搞清楚喜热和喜凉蔬菜的分类。
夏天天气热，对于喜欢种菜的朋友来说，这其实是一份挑战和一份机会。
比如，番茄、茄子、辣椒、豇豆、空心菜、芋头、各种瓜类，这些蔬菜都属于喜热型的，温度越高，它们长得越好。
反观土豆、生菜、萝卜、荷兰豆、芹菜、香菜等，这些就特别怕热，温度一高，就容易出现长不好、甚至不长的情况。
拿芹菜举个例子，温度超过25度，它的种子就很难发芽，这其实也提醒我们立夏后要特别注意种植环境。
立夏后温度高，对于喜热蔬菜是个好消息，但对喜凉蔬菜就未必，这也正是小张需要搞懂的重点。
韭菜和大葱的种植注意事项很多新手种菜的朋友都会像小张一样，疑惑于韭菜和大葱立夏后的种植问题。
表面上看，它们一年四季都能生长，但实际上，立夏后种植却有不少挑战。
比如，韭菜发芽慢，动不动就要十天半个月才出苗。
夏天温度高，水分蒸发快，如果此时种韭菜，土壤不好管理，水分容易流失，不容易出苗。
大葱情况也差不多，夏天种大葱，由于高温的影响，生长期缩短了不少，等到了秋天，它们长不大，产量也会受影响。
因此，想要种好韭菜和大葱，最好还是留到春天和秋天，而不是立夏以后忙活。
适合立夏后继续种植的蔬菜那立夏后还能种啥呢？
其实可种的蔬菜还是有不少的，西红柿、辣椒、南瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、空心菜、豇豆、毛豆，这些蔬菜都是不错的选择。
春天种菜怕温度低，它们难以出苗，但到了夏天，不管是环境温度还是土壤温度，都已经很高了，这个时候直接用种子撒下去，很快就能见到成效。
所以，如果你春天没种成什么，或者家里有些空闲的地，立夏后完全可以继续动手。
就是要记住，温度高光照强的情况下，播种后一定要注意保湿，别让土壤干了。
覆盖一层草帘、用遮阳网都是不错的方法，经常喷点水，照顾好了，这些蔬菜很快就会出苗。
夏季高温种植的特殊方法
不过，有些菜虽然喜欢冷凉的环境，但有些耐热品种还是能在夏天种植的，比如香菜、芹菜、白菜等。
如果你选对了品种，比如那些耐热的香菜、芹菜，它们也可以在30度的高温下生长。
不过，需要特别注意的是，夏天种这些蔬菜，种子最好先在低温环境下催芽，否则直接播种的话，很可能种子就不发芽了。
比如，小张后来选择了一些耐热的香菜种子，按照建议先放在冰箱里低温催芽，随后种下去后，还定期给土壤喷洒水分，终于在几天后看到了小苗破土而出的样子。
这个过程虽然有些繁琐，但收获时的喜悦是无可比拟的。
结尾：种菜其实和生活中的很多事一样，需要耐心和细心，不同季节、不同温度条件下都有其适应的技巧和方法。
立夏后种菜，虽然有些蔬菜不能再种了，但也有不少选择可以继续尝试。
在这个过程中，我们不仅是种出了蔬菜，也种出了对于生活的那份热爱和坚持。
小张通过这次种菜经历，明白了立夏后的温度变化对于种植的影响，也学会了更多的种菜技巧。
这不仅让她的菜园变得更加丰富多彩，也让她在种菜的路上越来越有信心和成就感。
希望每一个热爱种菜的朋友，都能在田园生活中找到属于自己的那份乐趣。
土壤的温度，菜叶的成长，都是你细心付出的见证，这份收获，无论是在立夏后的炎热夏季，还是在其后的四季更替中，都会让你感受到耕耘的美好。
种菜，不止是为了那一口“绿色”美味，更是为了享受与自然的和谐相处。
愿每一份付出都有所收获，每一个菜园都充满生机与希望。
