天地万物，负阴而抱阳，阴阳二气，此消而彼长，形成四季轮回，生生不息；四季运行，每五天发生一个小的变化，古人称之为一“候”，而每三候又是一个转变，称之为一“节气”，一年二十四节气由此而来，而明天就要迎来二十四节气之——芒种。
芒种的来历与意义，有哪些习俗和食俗，生活中应该注意那些事？你都知道吗？有兴趣就来一起了解下，让传统更好的流传下去。
芒种的来历与意义芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气，标志着仲夏时节的正式开始。芒种一词，源于农耕文化，寓意着农事繁忙，麦熟稻香。芒种，又称忙种、忙着种，是农民们播种、耕种的重要时节。据史书记载，芒种这一节气最早出现在周代的《周书》中。
当时，芒种被称为“启明”。到了战国时期，诸子百家之一的阴阳家们将其与五行、八卦等理论相结合，赋予了芒种更多的象征意义。
如《礼记·月令》中记载：“芒种之日，皆可以种黍、稷、稻、麦。”由此可见，芒种节气在我国古代就已经被赋予了农事生产的深刻内涵。
芒种雨水充盈，空气湿度大，正是夏熟作物成熟收割之时，也是秋熟作物芒种之际，在这个时节，既有传统的习俗需遵循，也有饮食和生活中的禁忌需留意，明日芒种，记得：1不出、2习俗、吃3食、忌2事，莫忘老传统迟早收益。
1不出
芒种是二十四节气中第九个节气，亦为夏季的第三个节气，是初夏进入盛夏的重要标志，此时的气温显著升高，开启了炎热模式。
老话说“芒种不躲午，伏里难行走”，进入芒种后中午就不要出门了，因为每日午时就是气温最高，太阳最烈的时候，如果出门很容易晒伤或高温中暑，因此要避开这个时间出门。
2习俗
芒种是自古就有的一个节气，承载着深厚的农耕文化和传统文化。在古时，科技不发达，农业活动只能依据节气的变化来作为指导，因此对大自然充满了敬畏，把每一个节气都当做节日一般，由此也形成了一些习俗，而芒种有2个重要的习俗，就是送花神和安苗。
每年春天里农历二月二花朝节上会举行迎花神活动，而芒种意味着盛夏的开始，百花开始凋零，人们感念花神给人间带来的美好，在比凋零之际，同样也会举行送花神的仪式。
芒种既是丰收夏熟作物的节气，也是忙于播种秋熟作物的时候，人们为了祈求丰收，因此会举行安苗祭祀活动。
吃3食
1.吃鸡肉
夏天气温炎热，人会大量饮水，导致胃液冲淡，感觉不到饥饿感，因此食欲会降低。这个时候也是最需要营养的时候，以来抵御高温带来的人体消耗，而鸡肉作为高营养、低脂肪的肉类，是夏天的滋补佳品，因此可以多吃一些鸡肉。
推荐做法：生蚝鸡
1.准备一锅水，水中加入姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、盐、盐焗鸡粉、姜黄粉，把水烧开。
2.水开把整只鸡放入水中烫3秒，拿出来立马放入冰水中激凉，如此重复三次，最后把鸡放入水中大火煮开，关火浸泡1个小时。
3.鸡熟透并上色完成后，剁成大小均匀的块，放入盘中摆好。
4.起锅开火，加入一半炖鸡的汤，一半开水，大火煮开，放入生蚝肉烫熟，摆入盘中，加入适量的汤汁就好了。
2.吃枇杷
枇杷是夏季的应季水果，每年到了芒种前后，枇杷成熟大量上市，是价格最低的时候。而且枇杷含有丰富的纤维素、 胡萝卜素、鞣质、苹果酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、维生素C等，可以刺激消化腺分泌，有助于增加人的食欲。
推荐做法：枇杷膏
1.挑选一些好枇杷，先清洗干净，然后把皮和核都去掉。
2.把枇杷改刀对半切开，再切几片柠檬，准备一些蜂蜜和冰糖。
3.取一个无水无油的干净炖锅，把枇杷和柠檬片都放入锅中，再加入充足的水，放入蜂蜜和冰糖小火慢熬。
4.一直要熬到枇杷熟烂透，汤汁很浓稠才行，然后装入可以密封的瓶中，放入冰箱冷藏保存，吃的时候建议兑水食用。
3.吃梨
进入芒种，也就进入仲夏了，气温会快速攀升，导致人体容易出汗，从而带走身体的水分，因此夏天补水很重要，而梨子酸甜适口，脆嫩多汁，有“天然矿泉水”的美誉，因此夏天多吃梨，好处多多。
推荐做法：陈皮白茶炖雪梨
1.选用质量比较好的雪梨，先刮掉梨子皮，清洗干净备用。
2.准备一个无水无油的炖锅，锅中加入纯净水，把水烧开。
3.用纱布把白茶和陈皮包好，放入水中煮5分钟。
4.茶水煮好以后放入雪梨，加入适量冰糖，大火煮开转最小火，炖30分钟，让梨子熟透即可，然后装入餐具中就可以食用了。
忌2事
1.忌理发
老话说“芒种不种，再种没用”，芒种是种植有芒之谷类作物的关键时期，也就是说芒种应该是很忙的时候，如果这个时候去理发表示偷懒很闲，这样一年都没有好收成，也预示财富减少，因此古人认为芒种理发有不吉利的寓意。
2.忌湿衣沾身
芒种时节天气炎热，雨水较多，空气湿度较大，加上人容易出汗，因此衣服很容易湿掉，而衣服湿了沾在身体上，不仅让人不舒服，还容易湿邪入侵，给身体埋下隐患，因此衣服湿了最好不好吹风，记得要及时更换。
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