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随着夏天的到来，又到了吃水果的旺季了。要知道在水果刚上市的时候，往往量少，所以价高，一度令人望而却步。但是根据农业农村部的最新监测，全国水果均价连续2周回落，时令水果像西瓜、甜瓜等降幅明显。

根据农业农村部的数据监测，6月份第一周，重点监测的6种水果均价为7.31元/公斤，环比下降了1.1%，这也是连续第二周水果价格回落。

其中，像常见的西瓜、甜瓜等时令水果品种，与上月相比，价格降幅达到了20%左右。

价格走低的主要原因是上量的增加。

随着5月下旬开始，江苏、云南、山东以及北京周边等地区西瓜进入到了集中上市期，随着上市量的增加，价格持续回落。例如，北京新发地西瓜价格上个月还在3.2-3.3元/斤，进入6月以后就回落到了2.4-2.5元/斤，明显便宜了。

除了西瓜以外，近期河北、山东的甜瓜也迎来了大量上市，价格相比上个月降幅也达到了20%。

此外，像荔枝、樱桃、桃子等也逐渐进入到上市高峰期，价格也陆续有所走低。

我国是水果生产大国，同时也是水果消费大国，正因为市场需求庞大，近些年我国的水果产业发展十分迅速，品种也不断增加。

当前，水果产业在整个农产品市场中位居第三位，仅次于粮食及蔬菜两大品类，在我国农业经济发展中占有重要地位。根据相关预测，今年全国水果产量或将达到2.99亿吨，同比增长2%。

品种方面，除了大宗水果苹果、香蕉、柑橘、梨等，时令水果发展也很快，而从消费层面来看，随着饮食结构的转型，水果在居民消费中的占比也在增加。

水果价格回落按说是好事，但是吃货们却高兴不起来，这是为什么呢？主要有2个原因：

一是虽然近期水果价格连续2周回落，但是对比发现，相比去年同期，价格仍然高出不少。

以苹果为例，根据农业农村部最新的数据监测显示，去年同期全国苹果批发均价为6.56元/公斤，而在上周全国批发价格为8.13元/公斤，同比涨幅达23.9%；

菠萝去年同期批发价格为4.23元/公斤，而今年则为5.19元/公斤，同比涨幅也达到了22.8%；

西瓜价格上周回落到了4.8元/公斤，环比上上周的5.18元/公斤下跌了7.4%，但是相比去年同期却仍然上涨了16.8%……

二是今年上半年受疫情影响，部分地区开工率下降，部分家庭收入受到影响，使得消费意愿进一步降低。所以，即使水果便宜了，消费动力却不足。

不过，水果价格同比偏高一方面是受种植成本以及人工、运输费用等成本增加影响而上涨，而另一方面也与成熟上市周期有一定关系。也就是说，随着后续上市高峰来临，水果价格仍有进一步下降的空间。

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