普洱茶，尤其是作为口粮茶的普洱生茶，已经有上千年的历史了。它的文化价值、品饮价值、历史价值是其它茶类所无法比拟的。无论是新茶老茶，都是一种文化符号。

一款好的普洱茶，会让你有品饮的欲望，但是喝多了，总会觉得没有新意。所以，我们要学会如何选择口粮茶，也就是如何去选择一款好茶。

那么，我们如何去选择口粮茶呢？首先我们要知道什么是口粮茶，一般是指能长期存储的茶叶，一般来说是5年以内的产品。我们可以从包装、口感、功效这三个方面去进行挑选。包装一般就是看包装的颜色和重量以及封口。口感呢就是根据个人口味去选择就好了。

看包装

一般都是以纸包装为主，可以看看是否有封口，或者封口是否完好，如果是袋装的，看看是否有明显的脱袋现象。

如果是盒装的，那么可以看看包装的颜色和重量以及封口是否完好。如果是铁盒装，那么可以看是否有生锈的地方。

闻茶香

茶香是我们品饮普洱茶的首要条件，好茶一定有好茶的香气，当然，香气也要达到一定的浓度和厚度才能称之为好茶。

一般茶叶的香气可以从以下几个方面来判断：

1、茶香是否纯正；

2、香味是否持久；

3、是否有陈香；

4、香气是否愉悦。

看茶汤

一般来说，我们在喝口粮茶的时候，要选择茶汤口感好的茶叶，茶汤颜色不能过深，一般以枣红为佳。如果是想要老茶的口感，那么可以选择年份较长的普洱生茶。老普洱茶在存放过程中，会产生很多的香气物质和转化物质，并且经过长期存放后，滋味会更丰富、口感更饱满。

然后我们还要看茶汤的清澈度和粘稠度。如果是好的普洱生茶，茶汤清澈透亮不浑浊，口感浓稠饱满。

最后我们看一下普洱生茶的功效。普洱茶有一定的降脂减肥、降压降脂、养胃护胃、防癌抗癌等功效，所以，我们要选择适合自己体质和年龄的普洱茶。如果有时间可以多喝茶、喝好茶，当然这也要看个人喜好了。

看叶底

叶底也就是我们常说的茶梗。在这里，我们主要看叶底的颜色和条索。

一般来说，叶底颜色深绿，说明这款茶叶的原料比较好，或者说这款茶叶比较细嫩；如果是叶底偏黄，说明茶叶可能存放的时间太久了。条索的话，条索就是茶叶的外形、色泽、净度。好的普洱生茶的条索会比较紧结、均匀；劣质的普洱茶则会比较松散。

如果叶底上有白毫，那说明这款茶品质不错；如果叶底上有黑毛，那么可能是因为存放时间太长了，品质就不太好了。

叶底除了要看条索和颜色，还要看叶质和弹性。弹性好、有韧性的茶才是好茶。

以上就是关于如何选择口粮茶的四个方法，希望能对大家有所帮助。

看功效

对于普洱老茶，可以选择喝老茶。因为老茶经过长时间的存放，在发酵过程中会产生更多的有益物质，包括茶红素、茶褐素等，这些物质的含量会逐渐增加。这些物质对身体是有益处的，而且随着时间的推移还会增加。

一般情况下，老茶都是经过时间沉淀下来的，其中含有的营养物质比较多，而且茶性温和。所以喝老茶更有助于身体健康。

对于普洱新茶，喝生普是有好处的，因为生普经过自然发酵后，茶性会比较温和。如果是刚接触普洱生茶的茶友，可以从喝生普入手，再慢慢过渡到熟普。生普能促进肠胃消化、降脂减肥、杀菌消炎等功效。

青水峰，每天了解茶知识。