月桂树的简单介绍
月桂树，别称为月桂，是樟科月桂属双子叶植物。
月桂树高可达12米，树皮黑褐色，小枝圆柱形，叶互生，长圆形或长圆状披针形；先端锐尖或渐尖，基部楔形；花为雌雄异株，伞形花序腋生；花被筒短，花药椭圆形；果卵珠形，熟时暗紫色，花期3-5月，果期6-9月。它原产地中海一带，中国浙江、江苏、福建等省有引种栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒。月桂树叶和果含芳香油，主要成分是芳樟醇、丁香酚、香叶醇及按叶油素，用于食品及皂用香精；叶片可作调味香料或作罐头矫味剂；种子含植物油约30％，油供工业用。
