“现在的菜，真没小时候的味道！
”你是不是也经常听到这样的抱怨？
但你知道吗？
有些蔬菜，错过了时节，味道真的会大打折扣。
白露一过，天气转凉，正是种秋菜的好时候。
抓紧时间，种对了，不仅能找回小时候的味道，还能让你在市场上狠狠地赚一笔！
秋菜种植，刻不容缓！
昨天去菜市场，听见几个大妈在讨论：“今年这秋菜，啥时候种最合适？
”有的说早点好，抢个先机；有的说晚点好，避开虫害。
其实啊，这秋菜种植，还真得看节气。
处暑刚过，白露将至，村里的大娘们早就开始张罗着种秋菜了。
你想想，再过几天，深秋的霜冻一来，幼苗可就遭殃了。
所以说，想种菜的朋友们，可得抓紧了！
再晚，可就真要“亏大了”！
生菜：种它，就得这么伺候！
就拿生菜来说吧，这玩意儿娇气得很，既怕热又怕晒。
夏天种，出不了芽；冬天种，容易冻伤。
那啥时候种最好呢？
在我们这儿，白露过后就刚刚好。
白天太阳是毒辣，但是早上和晚上很凉爽。
只要你稍微用点心，给它遮遮阳，保持土壤湿润，不出三天就能看到绿油油的小苗冒出来了。
等小苗长出几片真叶后，你就可以稍微“放松”一点了，别一直遮着太阳，适当让它们晒晒太阳，不然会长成“豆芽菜”的。
还有啊，生菜这东西，可是个“吃货”。
你得给它施肥，让它长得快。
氮肥为主，复合肥为辅，有条件的话，就用叶菜肥，专门给叶子菜准备的，保证它蹭蹭蹭地往上蹿。
对了，种生菜还得注意松土、排水。
这玩意儿不耐涝，要是被水淹了，可就全完了。
起垄种植是个好办法，既能排水，又能保墒。
告诉你个小秘密，你要是在一个月后再种一茬（南方地区适用），等到天冷的时候，就能卖菠菜了。
这菠菜，可是火锅、烧烤的“常客”，到时候肯定能卖个好价钱！
小白菜：想高产，有绝招！
小白菜，和生菜一样，也是个“娇小姐”，不耐晒、不耐旱。
不过，它比生菜稍微好伺候一点，只要温度在20℃左右，就能长得不错。
当然，有些地方还是热，那就等等再种。
小白菜的生长周期短，30天就能收割。
所以啊，你要是抓紧时间，就能多种几茬，多赚点钱。
种小白菜，也得注意遮阳。
早上10点到下午4点，太阳最毒的时候，给它搭个遮阳网，能提高出芽率。
小苗长出来后，也别一直遮着，适当晒晒太阳，不然会长成“细竹竿”。
小白菜怕水淹，所以要分垄种植，做好排水工作。
你还可以在菜地里铺些稻草，既能保湿，又能防止杂草生长。
追肥也很重要，氮肥为主，磷钾肥为辅。
当然，你也可以用叶菜肥，方便省事。
小白菜长得快，需肥多，一般7到10天追一次肥，保证它“吃饱喝足”。
对了，小白菜最容易招虫，特别是菜青虫。
所以，你得提前做好防治工作。
香菜：出芽慢？
不存在的！
香菜，这东西，有人爱得要死，有人恨得要命。
不过，喜欢它的人还是挺多的，所以种点香菜，还是有市场的。
香菜这玩意儿，怕热喜凉，白露前后种最合适。
不过，它有个缺点，就是出芽慢。
所以，你得提前处理一下种子。
先把种子外壳压裂，然后泡种，最后再撒种。
总而言之，白露前后，是种植秋菜的黄金时期。
除了上面说的这三种蔬菜，还有萝卜苗、芥菜、油菜、大白菜、芹菜、蒜苗等等，都适合这个时候种。
当然，具体什么时候种，还得看你当地的天气情况。
凉得早，就早点种；热得晚，就晚点种。
总之，别错过最佳时机！
想当初，我也是个“菜鸟”，啥也不懂，瞎种一气，结果赔了不少钱。
后来，我慢慢摸索，总结经验，才种出了现在的“规模”。
所以啊，种菜这事儿，光有热情还不够，还得掌握技术，才能真正赚到钱。
说实话，现在的生活节奏太快了，大家都忙着赚钱，很少有人愿意花时间去种菜。
但是，当你真正看到自己种出来的蔬菜，那种成就感是无法用金钱衡量的。
而且，自己种的菜，吃起来也更放心，更有小时候的味道。
所以，不妨抽出一点时间，去种点秋菜，体验一下田园生活，或许你会发现，生活其实可以很美好。
