探源非遗技艺龙泉铁壶

寄柔评旅游 2023-06-10 05:55:01

图/闲云行影 文/戚平川

“水为茶之母,器为茶之父。”铁壶从古至今一直是茶道中的最佳器具。龙泉铁壶历史悠久,影响深远,是淄博作为世界冶铁发源地繁荣兴盛的有力见证。

龙泉铁壶究竟是怎样的呢?我们来到位于淄川龙泉镇韩庄村的龙泉铁壶博物馆,一探究竟。

淄川龙泉镇早在宋元时期,制陶业及商业异常发达,自古以来龙泉人文荟萃,汉武帝时期一代名相平津侯公孙弘曾在此执政,并留有平津桥遗址。明清时期始就一直是商业重镇,从事打铁皮制器的工匠众多,他们在打制农具的同时,也熟练掌握了打制生活用的技巧,铁壶自古以来就是家家户户普通的煮水用具,打制铁壶成为民间铁匠艺人的最基本手艺之一。

龙泉一带的铁匠艺人于孝妇河畔,蒲翁故里,承齐国古法,拾金代故技,尤其擅长做壶,所做的铁壶技法娴熟,款式多样,轻重合适、经久耐用,从而形成一种独有的工艺特色,格外受到周边县乡人们的喜爱,从而代代传承。到清朝中后期,龙泉铁壶达到鼎盛期,从事打铁制器的手工艺人达到20多家,充分说明了人们对龙泉铁壶的认可。

随着时代的发展,好多新材料新工艺也日渐进入人们的生活之中,比如锡、铝、不锈钢等,这些新材料的特性,在制作过程中相对简单容易,所以在五十年代初,铁壶便渐渐淡出了人们的视线。进入上世纪八十年代末九十年代初,随着生产生活水平的不断提高,人们对养生保健及茶饮质量也日益重视,伴随着冶铁工艺的提升,有了高纯度的铁质,于是在众多铁匠艺人的潜心研制中又植入了中国特色的文化元素,形成了具有中国文化神韵的工艺铁壶。龙泉铁壶在淄博工匠的不断改进和创新展中,采用自有的新技术新工,被赋予了更多的养生功能及文化内涵,已从单纯的煮水用具发展成集煮水泡茶、养生保健、实用观赏、收藏传世于一体的艺术品。

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