大家好，这里是啊尘，我们今天来说说印度的香料文化，日常生活中，人们都离不开衣食住行。说起中国的饮食文化，那可是历史悠久，啊尘感觉自己都可以滔滔不绝几个小时了。
大家看到印度人一些饮食文化中，他们很喜欢加入很多的料，大大小小都有，红黄绿的也不知道是什么东西，今天啊尘和大家说说。
印度黑盐，印度人日常喜欢吃的一种盐巴，在印度的商店可以买到的。酥油，有点类似是黄油，特别是在咖喱饭中，就可以看到。但是营养价值高。红辣椒面，据说是从印度来的。相信大家都吃过，特别是吃炸鸡的时候，嗯挺香的。黑胡椒，印度人最喜欢的一种，咖喱中不可或缺的一部分。
小茴香子。听说喜欢咖喱的人肯定也喜欢茴香，啊尘也不知道长啥样来的。还有很多香料，比如肉桂，小豆蔻，丁香，葫芦巴子，黑芥末子等等。在印度人的饮食文化中，其实香料的历史还是蛮有趣的。可以说他们的饮食是离不开香料的，在印度街头我们可以发现，他们吃东西必须加料。讲究的是配方。
啊尘想起了网友说说的一句话，“加点孜然隔壁小孩都馋哭了”然而还有的是曾经的大不列颠帝国，成为了印度的殖民统治者后，他们也发现了印度的香料是如此的独特，后面也开始发现香料文化了。
可以说，印度的香料文化是非常有意思有趣的，如果有对饮食比较感兴趣的朋友们也可以百度看看，查看一些资料，非常有意思。今天就说这吧，啊尘去学习啦，白白。
