近日

“吃开游汴 品味宋潮”

开封传统特色早餐

品质提升行动成果展示

暨第五批“开封老字号”授牌仪式

在开封文化艺术职业学院举行。

据了解今年以来开封高度重视餐饮行业发展以传统特色早餐为突破口启动了早餐品质提升行动旨在通过规范优化早餐产业带动我市餐饮行业全面升级推动美食文化与旅游深度融合打造全国一流的美食之都。此次活动中相关单位积极参与广大商户主动作为在开封美食地方标准、店铺氛围和环境美化方面下功夫涌现出一批“文化好、环境好、菜品好、服务好”的早餐名店。经专家指导、网络投票、实地探店31家早餐店从500余家早餐店中脱颖而出。

开封传统特色早餐品质提升行动

获奖名单

（按照店铺首字母排序）

一、羊肉汤：汴梁张文春羊汤、马金宝羊肉鲜汤馆、王记烧羊肉清汤馆、张老五羊肉鲜汤馆

二、鸡血汤：牛小七鸡血汤、孙记鸡血汤、味珍鲜鸡血汤总店

三、牛肉汤：老白家汤馆、李二旺全牛汤

四、驴肉汤：汴梁化三驴肉汤、复兴老陈记驴肉鲜汤、豪德驴肉汤、清风驴肉汤老店

五、羊双肠：老伍羊双肠鲜汤、西门郑羊双肠

六、胡辣汤：南羊市口胡辣汤、闫老婆胡辣汤、早上好早餐店、早市黄记胡辣汤

七、蒸食类：曹泰永鲜牛羊肉包子、大梁包子馆、开吃·做家门口放心的包子、梅园包子、郑记烫面角

八、豆类粥羹：李记五香豆沫、宋门陈家老店

九、煎炸类：州桥日夜餐馆、祖传油条

十、其他：老陈黄焖鱼、孙记烧饼夹羊肉、赵家四味烩菜

这些开封的早餐店

你都去吃过吗？

还有哪些好吃的店

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全媒体记者：校爱玲