龙眼鼓泡清洗机设备有哪些优势及应用?

食品机械搬运工 2024-12-26 16:48:36

龙眼鼓泡清洗机结合了气泡的物理作用以及水流的冲刷力,实现对龙眼的清洗。主要用于清洗蔬菜、水果、水产等食材,以及红枣、大枣、胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆等生长在泥土中的果蔬。它利用气泡水浴的物理作用,实现对食材表面的高效清洗。

设备结构:

龙眼鼓泡清洗机整体采用框架结构,主要由清洗槽、输送系统、电器控制系统、气泵等几部分组成。这些部分共同协作,确保清洗过程的顺利进行。

工作原理:

通过气泵将空气压缩后送入水中,形成含有大量微小气泡的混合液体,这些气泡在设备内部通过特制的气泡发生器均匀地分布到待清洗的龙眼表面。当气泡接触到龙眼表面时,它们会破裂并产生冲击力,这种冲击力可以有效地去除龙眼表面的污垢和杂质。气泡的翻滚和流动作用还能带动龙眼在水中进行翻滚和移动,有助于进一步分散和剥离污渍,使水流更加充分地接触到龙眼的各个角落。

设备特点:

1、采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准,确保设备的耐用性和卫生性。

2、可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。

3、清洗运行速度可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。

4、自动化程度高,结构紧凑,适合于各种加工规模企业使用。

5、保护食材,清洗过程温和,不会损坏食材的表面和质地,保持食材的原有色泽和口感。

6、操作简便,易于操作和维护。一键启动,自动完成清洗流程,节省劳力。

7、节水环保,设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,提高清洗水循环利用率,可节约大量清洗用水。

适用范围:

龙眼鼓泡清洗机广泛应用于净菜加工厂、冷冻加工厂以及食品厂、工矿、厂区、餐饮、酒店、中央厨房、市场等场所。它可以清洗各种水果和蔬菜,如蒜米、桃子、洋葱、青菜、桑葚、西红柿、鲜枣、李子、金桔等,以及水产如扇贝、牡蛎等食材。

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