今天给你带来的真菌培养知识很少：孢子分离法，基质分离法。
二，矩阵分离方法：
从今年春季开始，南部地区一般多雨，柑橘根系较弱，光合效率不足。水果中的矿质营养素和有机营养素是不够的。结果，果实上的压力高，果实缓慢，二次生理果实加重。
基础菌丝分离方法通常用于子实体或子实体不小而薄的情况，并且难以通过组织分离或孢子分离获得菌株。基质菌丝分离方法也常用于具有相关细菌的蘑菇，例如白木耳。常用的蘑菇分离方法如下操作。
1.设备配制0.1％汞溶液，无菌水，无菌纱布，手术刀，小锤子，烧杯，镊子，PDA改良中斜坡或抗生素添加培养基。
在补救措施应分为情况，如果是多效唑的植物毒性，则应适当补充赤霉素的拮抗作用，同时注意营养补充剂，可喷洒赤霉素+海精灵生物兴奋剂，帮助稳定果实。
2.分离时间当进行耳朵分离时，无论是人工栽培还是野外采集，都必须在真菌的生长季节进行。因为只有子实体才能识别蘑菇耳的形状，大小等指标，然后根据需要做选择性采集。
3.将收集的蘑菇木的操作分开，在子实体的出生地，拦截1至2厘米的木节，锯成约1厘米的小部分，并且只留下一块靠近子实体的部分开幕。在手术台上，打开接种净化器;将小木块浸入0.1％的汞溶液中进行表面消毒后，用手术刀切掉木块的外层，将中间部分切成小木块，如火柴。大小或略大，可插入培养基中间的斜面，培养在22~25°C。
三，孢子分离方法：
食用菌的孢子是其子实体成熟产生的种子 - 或者是这一代食用菌的下一代。孢子是食用菌的基本育种单位。使用孢子培养菌丝体是制备食用菌的基本方法之一。孢子分离是在子实体成熟后利用孢子的性质，并在无菌条件下插入合适的培养基中，使孢子通常在适当的条件下发芽并生长成菌丝体，从而获得品种（菌株）一种纯菌株的方法。有几种类型的孢子分离方法。
（1）孢子喷射方法：用于分离的材料（以下简称蘑菇）应选择人口增长较强的优良个体，要求苗木特征典型，成熟成熟，无结果昆虫。根据子实体的不同形式，有两种主要的收集孢子的方法。
1.全蘑菇播种方法这是一种用于木耳真菌的孢子收集方法。在无菌操作下将具有适当成熟度的整个成熟蘑菇插入无菌孢子收集器中，并使天然孢子放置在合适的温度下。以蘑菇孢子的收集为例，简要描述了分离方法。分离前，准备无菌孢子收集器，接种净化器等，或对接种箱进行常规消毒;
然后根据要求选择蘑菇，取成熟的八九个点的果实体（帽子的所有边缘都变平），切掉一些菌柄（左边约2厘米），并使用75％的接种盒（房间）。酒精棉绒擦拭帽子和柄的表面。然后，用镊子将表面灭菌的蘑菇夹在菌柄上，插入孢子收集器的金属支架中，置于23-25℃，并静置24小时。 ，你可以看到落下的白色孢子;根据无菌操作程序将蘑菇与金属支架一起取出，盖上培养皿，指示收集品种，时间等，并密封以备后用。
另一个例子是双孢蘑菇孢子的收集。在分离之前制备无菌孢子收集器，并进行接种盒的消毒工作。离开选定的幼苗直至膜破裂，除去基部的泥浆部分，并通过将蘑菇放入0.1％升的汞中，在接种箱中用0.1％的汞溶液对表面进行消毒。将溶液浸入镊子中1分钟，用无菌水冲洗数次，并用无菌纱布将蘑菇的表面水吸干并插入孢子收集器的金属框架中。为了满足蘑菇打开时的湿度要求，将孢子放在孢子收集器托盘中的纱布上，纱布仍然系在一起。孢子将在22-24℃的条件下自然下落约2天。蘑菇的孢子堆是棕色到深棕色。与蘑菇孢子收集一样，孢子浇注的盘子被密封使用。
2.钩悬法：常用于无菌的食用菌的孢子收获，如银耳和真菌。具体方法是首先准备1至2瓶无菌水，2个无菌烧杯，几片无菌纱布，以及一些含有约0.5至1厘米厚的PDA改良培养基的三角瓶，以及仅金属钩的数量;当选择八九个世纪成熟（早期作品完全展开），健康的水果体，切断耳根和基质碎片，将其带入无菌盒，将脂肪耳朵切入烧杯，倒入无菌水中，然后用无菌水冲洗几次，并用无菌纱布擦干;
将处理过的耳朵钩在金属钩上并将其挂在三角形烧瓶中（注意耳朵不接触介质表面以避免细菌感染）。在23~25°C下放置24小时（环境温度低，或收获的耳朵不够成熟，时间应相应延长），孢子会落在培养基上，然后将烧瓶带到无菌盒子。在里面，取出金属钩和耳朵，塞上卫生棉条，继续培养，银耳孢子的萌发生长成酵母孢子，真菌孢子生长菌丝体。
（3）孢子分离：从菌柄上切下成熟的新鲜水果体，将褶皱放在无菌黑白纸上，放在通风铃罩上，放置在20至24℃。静置约24小时，轻轻取出钟罩，当大量孢子落在纸上时，白色孢子上有黑纸，黑色孢子上有白纸，因此孢子印迹清晰可见。带有孢子印花的纸张可以保存以备后用。
（4）空中孢子捕捉方法：蘑菇，牡蛎蘑菇等毒蕈成熟后，大量孢子会自动排出，期待光照，在子实体周围形成烟雾状的“孢子云”，特别是在下半部分。将培养基板或含有培养基的试管沿孢子云飘动的方向对齐，使孢子粘附在培养基表面，盖住盖子或堵塞卫生棉条。操作的整个过程是轻快的，否则会稀释甚至分散孢子雾，然后很难再次进行相同的操作。
