家虽然是温暖的港湾，但却也“藏着”不少健康隐患。你可能觉得，在家生活比外面吃喝安全得多，但其实，有些不起眼的日常习惯，比经常吃外卖还“伤身”！
比如下文这9种家居行为就是如此，看完后我破防了：我家几乎全中！建议发给家里人看看，趁早改掉这些坏习惯。
1、不开灯玩手机
▲不开灯玩手机
睡觉之前在被窝里侧躺着玩下手机，对很多人来说是一天必不可少的放松方式。也许是从小受长辈熏陶，我睡前玩手机从不开着灯，一是觉得关灯省电，二是困了关手机直接秒睡省事。殊不知这种行为，让我差点“毁眼”！
为什么不能关灯玩手机？因为在黑暗环境下，手机屏幕的亮度与周围的黑暗形成强烈对比，给眼睛带来多重压力。首先，强光刺激会导致瞳孔长时间放大，眼晶状体凸出，增加眼部负担；其次，近距离观看屏幕会使眼部肌肉紧张，引起眼压升高。
长期如此，不仅容易导致视疲劳和眼部不适，还可能引发不可逆的视神经损伤，例如青光眼、眼表损伤或黄斑区病变，严重者甚至出现视力下降、视野变窄，严重甚至失明。
▲长期侧躺玩手机
如果再叠加一个侧躺动作，还有可能导致两眼视力度数偏差，甚至急性斜视。
综上所述睡前玩手机时，一定要保持房间光线明亮，尽量不要侧躺，如果觉得正躺不舒适的话也可以借用一些手机支架，避免伤身行为。
▲尤其家里老人这样，要赶紧提醒了
2、冬天室内完全不通风冬季寒冷，很多家庭依赖暖气或空调维持室温，然而这也导致了室内空气的流通性差。有些人甚至为了房间保温效果更好，还增加了各种密封条，堵住门窗缝隙，生怕漏风一点。
▲甚至用塑料膜把窗户密封起来
其实这样是很不健康的。人在室内会快速消耗氧气，产生二氧化碳。如果室内不通风，二氧化碳就会累积，当室内二氧化碳浓度越来越高时，对人就会产生诸多危害。（如下所示）
▲室内二氧化碳浓度过高的危害
建议即使在寒冷的天气里，也要每天定时开窗通风，每次时间不需要太长10-20分钟即可。尤其是在早晨出太阳、室外空气较为清新的时间段。不喜欢开窗也可以考虑安装新风机，换气的时候还可以过滤空气杂质，冬季还能输送热空气。
▲冬季每天室内至少通风10分钟
3、一块厨房抹布用到天荒地老
▲抹布都千疮百孔了还舍不得丢
很多老人都有这样的习惯，一块抹布用到破烂了也不舍得丢。然而，事实上，这样的抹布上积累的细菌数量，可能远超我们对最脏马桶的认知。
深圳卫健委曾分享过一项来自中华预防医学会的调查结果，该调查显示在《中国家庭厨房卫生调查白皮书》中，随机抽取的抹布上细菌总数可高达约5000亿个，其中包含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。长期使用这种抹布擦桌子、洗碗，很容易导致餐具、餐桌、厨房台面二次污染。
▲抹布就和卫生纸一样是消耗品，要勤换
建议尽量还是两三个月就换一块新抹布，该扔就扔真的不必心疼。
4、番茄酱蚝油开封后不冷藏蚝油、番茄酱等，都是中式厨房不可或缺的调味料，尤其蚝油，提鲜效果很好，以我家为例几乎天天都会用到。之前为了方便，我都是随手放在灶台旁的调料架上。
▲打开发现里面已经发霉了
直到有一次发现我家蚝油里面发霉了，看了看瓶身说明才发现问题。
▲明确说明开启后需要冷藏
以蚝油为例，因为其富含氨基酸和锌元素，因此在常温下极易氧化分解，易产生微生物导致蚝油发霉变质，继而很可能产生一级致癌物质黄曲霉素，因此开封后要放冰箱冷藏。
▲黄曲霉素的危害
5、洗碗后餐具直接叠放很多人洗了碗之后，喜欢把餐具直接叠起来，再整整齐齐的放到碗柜里，这看似是个勤快的好习惯，实则起到了“反作用”。
之前央视一档生活圈节目，就找到家用电器研究院做过这样一组实验，实验发现叠放餐具滋生的菌落数居然是立着放的70倍。
▲实验过程和结果解析
所以叠放收纳的碗筷，还不能拿出来立马用，用之前还得先用洗洁精擦一下冲冲水才行，反倒还更不卫生更麻烦。
▲抬高式沥水架
其实一台消毒柜或洗碗机就可以有效解决这些问题，但很多家庭是没有安装的，所以碗盘清洗后，还是更建议立放，比如空间足够的话，水槽旁就可以摆个不锈钢的沥水架，通风晾干、随取随用，省心又卫生。
▲侧方沥水架
6、植物油烧到冒烟才下菜
▲油冒烟了才下菜
许多中国家庭主要都是使用植物油炒菜，并且受到老一辈人的言传身教，很多人习惯炒菜把油要烧到冒烟才下锅。
但以前用的都是土榨油，杂质多烟点低。
▲以前都是土榨油，烟点不高，温度低就起烟了
而如今市面上都是精炼植物油的烟点较高，当油开始冒烟时，说明温度已超过200°C了。如精炼大豆油的烟点大约为238°C，精炼花生油为232°C，精炼葵花籽油为227°C，而且很多人买燃气灶也是越来越追求“猛火灶”，追求“大火爆炒的锅气”，食用油在这种温度下，不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏，而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏，降低了油的营养价值。
▲现在都是精炼油，超高油温才起烟
此外，过热的油中一些成分会发生化学反应，产生过氧化物质（自由基）。这些有害物质还可能通过呼吸道进入人体，损伤肺泡组织和肺功能，甚至引发肺癌。像这样天天做饭闻油烟，甚至比天天吸二手烟还伤身，这就是为什么一些女性从不吸烟却得了肺癌的重要原因之一。
▲以冒小气泡为准
所以烹调时，油温控制在150°C~180°C左右，尽量在油冒烟前入锅。最简单的方法是：把竹木筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度够热可以下锅了。
▲热锅凉油
或者热锅冷油，锅烧热，加冷油，直接倒菜进去炒，味道一样好吃还更健康。
7、乱用紫外线臭氧灯家里有个房间晒不到太阳、通风也不好，所以一些家庭会考虑用紫外线臭氧灯，来给房间里消毒、杀菌。
▲紫外线臭氧灯
我家一个亲戚就是这样，而且她说每次用灯照完后，特别喜欢房间里那个味道，就像被子全部被太阳暴晒过一样的那种“阳光的味道”，感觉特别的干净卫生。
听她的我也买了一台回来给通风不好的房间用，谁知用完后我一进房间，闻了那个气味就开始剧烈咳嗽，差点喘不过来气。
后来才发现我用错了，原来紫外线臭氧灯在照完之后，是要最少保证1个小时以上才能进入房间的，因为在常温下臭氧的半衰期在30-60分钟，当室内臭氧浓度过高并且直接吸入时，很容易引发呼吸道刺激、喉咙痛、咳嗽、胸部紧绷等不适，特别是对于哮喘患者，还可能加剧症状，甚至刺激眼睛，引发灼热、流泪等反应。
尤其是在通风不好的房间用，建议等待更长的时间再进入房间，一定要按照操作说明严格执行，千万不能乱用。
8、有雾加湿器用自来水一到冬天很多北方家庭开始有了室内供暖，但温度高也造成了室内湿度低，特别容易干燥起静电，于是很多家庭就会开始使用加湿器给室内加湿。
很多家庭用的是有雾加湿器（超声波），直接就在里面加自来水加湿了，殊不知这种行为大错特错。因为自来水里是含有很多矿物质和杂质的，有雾加湿器是通过超声波原理把水分子震到空气中，很容易被雾化成微粒飘散在空气中，长期吸入可能对呼吸道和健康产生不良影响。
▲不同加湿器的优缺点对比
所以如果家里用的是有雾加湿器的话，一定要给水箱加入纯净水使用。如果觉得用纯净水成本太高或太麻烦，也可以考虑用无雾加湿器或蒸馏式加湿器，这两种才是可以加入自来水的。
9、剩菜等冷了再放入冰箱从小听父母说热菜不能直接放冰箱，担心会影响冰箱制冷效果和浪费电，因此我一直等菜凉了才放。后来才知道这是谣言，这种行为完全是起到了反作用。
▲带去公司的盒饭，我一般都是放冷了再存入冰箱
实际上，饭菜在餐盘中随着温度的下降，细菌就开始繁殖。4℃～60℃被称为食物的“危险温度区”，如果剩菜长时间处于室温，细菌繁殖的速度会加快，导致食物更容易变质。
有时候忙碌中忘记放冰箱，尤其是在夏天，食物会更快速地变质。几个小时过后，饭菜可能已经变坏，不能再食用。因此，剩菜应尽早放入冰箱，确保其迅速降温至4℃以下，以保持食物的新鲜。
▲建议不吃了立马放入冰箱，并且密封好
冰箱并不像我们想的那样脆弱，热菜直接放进去会稍微提高温度，但很快就会恢复正常。而且，放入冰箱前最好将食物密封，以保持新鲜。赶紧告诉身边的人，不用等菜凉了再放冰箱，趁热放才更安全！
