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毕节洋芋粑粑、贵阳豆腐圆子和安顺灌汤猪脚是张琨的看家手艺
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- 1 贵阳这6个毕节人做的路边美食
- 2 粟多能的高压锅生蚝的一蚝三吃：一吃是生蚝蘸大方活油蘸水，二吃是生蚝沾小米辣蘸水，三吃是生蚝涮凯里酸汤
- 3 辣不是黔菜的主题，黔菜也有甜味、酸味、鲜味的菜肴
- 4 在贵阳，万物皆可烙，没有味觉和嗅觉无所谓，这个冬天就是要放肆吃烙锅
- 5 贵阳油榨街菜场里炒鸡，摊主是四川自贡人，炒了23年的辣子鸡，之前每天能炒七八十只，现点现炒，香辣软糯
- 6 隐藏在菜市场里的贵阳街头小吃：盐酸，包含了洋姜、蕌头、萝卜干，可以下饭，下面条，下馒头
- 7 贵阳菜巿场里的烧辣椒和烧西红柿拌上皮蛋，特别适合我们贵州人用来下饭
- 8 贵阳深巷里的老素粉，真的又香又辣，来贵阳旅游这家值得来打卡的深巷美食
- 9 藏在贵阳菜场边上的现炒辣子鸡，糍粑辣椒加上泡椒炒出的辣子鸡，干香软糯，确实好吃
- 10 藏在贵阳菜市场里各种贵州辣椒，贵州辣椒讲究又辣又香，才能独树一帜
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