已7人出现食物中毒!涉事餐厅仍正常营业

新黄河 2024-11-21 16:02:43

11月21日,南都记者从香港食物环境卫生署食物安全中心(下称“食安中心”)获悉,该中心正调查一宗与流行病相关的食物中毒事件。事件中7人在同一家日料店进食同类食物后,相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。21日中午,涉事日料店店员向南都记者表示,目前该店正常营业,包括刺身在内的所有菜品均正常供应。

涉事日料店。

据卫生防护中心介绍,事件涉及3男4女共7名食客,他们分别于11月10日和14日在尖沙咀一家名为大喜屋日本料理午膳的日料店用餐后,相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。经初步调查,他们曾进食同类食物,包括榴莲果蓉、虾刺身及三文鱼刺身。其中3人已至医院就诊,均无需住院治疗。

20日,食安中心表示,已派员到涉事餐厅检查,抽取食物样本作化验,并指示有关处所暂停供应涉事食物及进行清洗消毒处所工作,改善有关食物烹调流程和卫生,并向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。

21日中午,南都记者致电该日料店,店员表示目前该店正常营业,包括刺身在内的所有菜品均正常供应。

南方都市报(nddaily)、N视频报道

南都记者 翁安琪

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