前几天，记者走进福瑞达参访。即便此前做了些功课，直到先后参访了明水古城颐莲体验店、明仁福瑞达药食同源产业链平台和福瑞达世界美妆科技馆、智能工厂，记者的内心还是被一再震撼。就像在明仁福瑞达，对“药食同源”这四个字的理解更加深入，同时见到了“美妆巨头”福瑞达在发挥供应链优势推进药食同源“中药+”产业发展过程中的累累硕果。站在散发着药材香气的展厅里，记者脑海中蹦出了三个关键词：传承、科技与健康。
山东商报·速豹新闻网记者 许畅
传承 中医药是中华文明的瑰宝，医药板块则是福瑞达的两大主业之一。福瑞达旗下明仁福瑞达，是一家从事中药药品、化学药品、保健食品、功能性食品的研发、生产与销售的高新技术企业。在明仁福瑞达，记者之所以想到“传承”一词，来自于最直接的观感。
“这是一款天然健康饮品，请大家品尝。”一杯杯芡实赤豆茶，吸引了参访团的目光。一口下去，温热清爽。据介绍，这款中药代茶饮的配方简单而讲究，包括芡实、薏米、赤小豆、大枣和黄冰糖。日常饮用在补充水分的同时，还可促消化、祛湿、消肿等。此外，明仁福瑞达还推出有帮助改善肺部亚健康状态的陈皮雪梨茶，帮助改善食欲不振、消化不良的金桂乌梅茶等。
这实际上便是药食同源的一个小切面。事实上，我国古人很早就开始了在药食同源领域的探索。从“神农尝百草”的典故，到历代基于不同药材的性质，将其与饮食相结合，药与食的关系就这样愈加紧密地联系在一起。
记者在明仁福瑞达了解到，所谓药食同源产业链平台，是基于当今人们对健康饮食的需求以及大健康产业的发展，致力于搭建一个服务全国范围的药食同源种植、研发、生产、销售上下游全链条服务平台。这一切的背后，正是历史悠久、底蕴深厚的中医药文化和中药古方。
科技对福瑞达来说，所谓传承并非套话，科技也并非高高在上。如果说对中医药的传承是一种信念，那么科技创新就是福瑞达的执念。在明仁福瑞达，透过走廊两侧的玻璃，可以见到有许多实验室。而这里，堪称是明仁福瑞达的“秘密空间”。
据了解，明仁福瑞达建立了山东唯一的中药制剂中试示范基地，济南市首个药食同源实验室，药食同源健康产品济南市工程研究中心，并与中科院、浙大、山大、山东省药科院等高校和科研院所建立了紧密合作。
近年来，明仁福瑞达依托于中医药基础理论，以药食同源天然资源为基础，一边传承经典名方、古法工艺，一边创新现代提取、分离、精制关键技术，不断推动药食同源产品走入千家万户。
明仁福瑞达药食同源产业快速起势，科技正是那对翅膀。你敢想象？在明仁福瑞达重磅打造的近万平方米的中药智能化提取车间，每天可提取药材40吨，浓缩提取液300吨，而现场生产人员不到10人。绿色、智能，以及链式发展，是这里真实而生动的写照。
健康提起中药，不少人会因其苦涩的口感紧皱眉头。在网络社交平台，也不时出现一些网友对健康食品口感的吐槽。这不，明仁福瑞达出马了。让健康与口感匹配起来，明仁福瑞达此举做到了消费者的心坎里。
据介绍，明仁福瑞达目前已完成人参冻干块、黄精麦片新剂型药食同源产品研发工作，并已上市四季养生阿胶（4款）、灵芝双参饮、莲参三仁饮、山楂鸡内金饮等多款药食同源大健康食品，有力打破了药食同源产品剂型单一、形式俗套、口感苦涩等固有观念。
如今，越来越多的人们对饮食需求从过去的吃饱、吃好到现在的吃出“健康”，与此同时，以明仁福瑞达药食同源健康产品供应链服务平台为代表，越来越多的“药食同源”产品正在让大众餐桌变得更加丰富。可以说，这是一场关于健康的“双向奔赴”。
今天的明仁福瑞达，已经形成集研发、质控、评价、成果转化及产业化为一体的全产业链生态。我们有理由相信，以其为代表开启的药食同源健康产业转型升级与高质量发展之路，将是一片开阔的坦途。
山东商报·速豹新闻网编辑 姜之贤
