厨房是我们家里面主要的功能区，这里是我们经常做饭的地方，而想要下厨方便，就需要利用上好用的工具，而燃气灶就是人们装修时都提前装好的工具，只需要接通燃气，燃气灶就能快速的运行，十分方便。
可是，随着时间的推移，我发现传统的燃气灶是存在缺点的，若是你在装修，我们不一定非得去装燃气灶，可以学学浙江人的做法，燃气费都省一半！
浙江人的做法——装红外线燃气灶现在有不少的家庭，装修都会采用红外线燃气灶，这种燃气灶本身存在很多优势，下面，我们就来详细的看看：
1、热效率高、节能
我们都深知，燃气唯有实现完全燃烧，方可充分释放其蕴含的热量。而红外线燃气灶所采用的完全预混燃烧方式，无疑是一项极具创新性和高效性的设计。这意味着在燃烧之前，就会提前将空气和燃气依照严格的要求比例进行充分混合，而后再引至燃烧板进行燃烧。
如此一来，燃气能够实现充分燃烧并最大限度地释放热量，与此同时，还能将所产生的热能巧妙地转换成红外线向外辐射。红外线的特性使其具备了高穿透性，由于燃气能够充分燃烧，不会产生过多的碳，也就避免了锅底被熏黑的问题，让锅具始终保持洁净。
2、环保健康
红外线燃气灶燃烧采用的完全预混式燃烧方式，具有显著的优势。由于这种燃烧方式的高效性，所产生的废气和有害气体大幅减少。只要所使用的燃气纯净，基本上不会产生对人体有害的气体。这无疑对人们的健康大有裨益，让我们在享受美味烹饪的同时，无需为厨房中的空气质量和健康问题担忧。
3、火力大且省气
红外线燃气灶的火力强劲，同时还能节省燃气。在正常工作时，它几乎不受外界风吹的影响，内部的燃气能够实现完全燃烧。并且，其燃烧板呈现均匀的网格形状，这一独特的设计使得它能够产生高达 1100℃的热值，而且热量分布均匀。当我们使用红外线燃气灶加热食物时，不仅能够实现均匀快捷的加热效果，还能在烹饪过程中节省大量的燃气，为家庭节约了能源开支。
4、燃烧不受外界干扰
在燃烧过程中，红外线燃气灶展现出了出色的稳定性，不受外界干扰。
仅仅在刚打着火的瞬间会出现少许火焰，而在正常燃烧阶段，几乎看不到火焰的存在，完全是以红外线辐射的形式进行能量传递。
所以，即便是在厨房开着窗户，也无需担忧有风会将火吹灭。即便是偶尔出现溢锅的情况，也不会造成太大的影响，外界的干扰对其工作状态的影响相对较小。
红外线燃气灶的缺点1、挑锅具
首先，红外线燃气灶具有挑锅具的问题。由于其独特的工作原理和燃烧方式，并非所有类型和材质的锅具都能与之完美适配。例如，一些锅底过薄或形状不规则的锅具，在使用红外线燃气灶时可能无法达到理想的加热效果，甚至会出现受热不均的情况。
2、不好清洁
红外线燃气灶其燃烧板的结构相对复杂，缝隙较多，在烹饪过程中容易积累油污和食物残渣。而且，由于红外线的辐射特性，燃烧板表面可能会形成难以清理的污渍，增加了清洁的难度和工作量。相比传统燃气灶，清洁红外线燃气灶需要花费更多的时间和精力，这对于忙碌的家庭主妇或厨师来说，无疑是一个不小的困扰。
3、技术不成熟
目前红外线燃气灶的技术尚不成熟。虽然它在节能和热效率方面具有一定的优势，但在实际应用中仍存在一些技术难题有待解决。比如，部分产品的稳定性和可靠性还有待提高，可能会出现燃烧不均匀、火力调节不精准等问题。此外，由于技术的不成熟，红外线燃气灶的生产成本相对较高，这也在一定程度上限制了其市场普及程度。
总结：
在装修的时候，大家可以试试新型的红外线燃气灶，给你全新的使用体验。
