新疆远离海洋，属于大陆性气候带，冬冷夏热，降水量非常少，比较干燥。新疆大多数地方晴天多，夏季日照非常充足（平均15小时），昼夜温差大（白天温度高，可以加强农作物的光合作用，有利养分的积累，夜间温度低，农作物的吸作用减弱，更是减少了养分的消耗），这些自然气候条件，外加新疆独特的沙土种植环境，让新疆的瓜果长的又大又甜。

“有一种甜叫吃在嘴里，甜在心里”，我们来盘点一下，夏季新疆街头最甜的6种瓜果，如果有幸旅行前来，太有特色，一定要尝尝，但千万别贪吃，“甜掉牙”可别怪我！

一、吐鲁番 无核白葡萄

新疆的葡萄可谓是品种众多，大概有600多种，那么哪一种是小编认为最甜的葡萄呢？我认为吐鲁番的无核白葡萄排第一。（吐鲁番葡萄沟，在海内外已是名气响亮）吐鲁番葡萄沟主产“吐鲁番无核白葡萄”，葡萄果粒小，但味道却很浓郁，吃到嘴里那种甜度，像是在炎热夏季接了一个“吻”，蜜汁的甜外还带着种清凉。无核白葡萄还有一个特点就是无籽，大口吃的感觉，你们懂的。

二、库车 小白杏

很多人可能不知道，在新疆南疆库车，这个古丝绸之路重要城市，它栽培杏子的历史已经有2000多年。库车自古就有“杏乡”之称，现今保留下来的杏子品种就有20多个，其中以“小白杏”为杏中之冠。库车小白杏，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓。成熟季你有幸尝到的话，一口下去，蜜汁四溅，入口即化享受甜如初恋。

三、阿克苏 冰糖心苹果

(图摄：行野）

(图摄：行野）

阿克苏冰糖心苹果，被称为新疆的“水果皇后”，横切苹果，以其独特的“冰糖心”形状吸引着全国人的目光。正宗阿克苏冰糖心苹果产地位于新疆阿克苏市红旗坡农场，苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏冰糖心苹果的香甜，吃到后不得不首屈一指。

四、喀什地区 伽师瓜

新疆哈密瓜，甜瓜可谓种类众多，可能很多人不知道，在新疆喀什地区的伽师县，当地已培育超甜甜瓜闻名，并且还有上百年的种瓜历史。新疆伽师瓜曾被誉为“中国瓜王”和“西域珍品”，南北朝时代还被列为贡品，所以我们现在吃的伽师瓜还是封建社会时期的“皇家御用瓜”。伽师瓜对比传统哈密瓜果肉为红黄色，瓜肉果质较硬，但轻咬一口甜度直达内心。

五、梨城库尔勒 香梨

库尔勒香梨是一个地域性极强的优秀品种，是全国最优异的地方种梨品种之一。梨城库尔勒也是栽培香梨历史悠久，出产的香梨果皮薄、质脆、果肉白色、肉质细嫩、石细胞少、坚硬、多汁味甜，近果心处酸，香味浓郁。新疆库尔勒香梨有一个独有的特征，那就是有公母之分，口感也是差别较大，母梨尾部凹陷，形成圆窝状；公梨尾部外凸，形成突出状，公梨肉粗核大。新疆库尔勒香梨在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度，被誉为“西域圣果”。学会以上方法选梨，下次挑母梨尝尝，小心蜜汁甜掉牙。

六、和田皮亚曼 甜石榴

石榴在维吾尔语中被称为“阿娜尔”。“阿娜”是母亲的意思，在文学作品中，用“阿娜尔”形容女性的窈窕美丽和比喻人的心灵纯美，许多维吾尔族姑娘取名为“阿娜尔罕”或“阿娜尔古丽”。

中国栽培石榴已有2000多年的历史，新疆南部的喀什与和田地区，很可能是中国石榴的原生或次生起源中心。据《博物志》记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石榴种以归”，让我们缩小范围，石榴最甜的最名气在外的种植地，在和田地区皮山县的皮亚曼(皮亚勒玛)乡，皮亚曼石榴个头大，籽黑籽小，甜度超高为其特点。夏季你如果到了和田和喀什地区，满街都有售石榴的水果摊，问摊主选几个和田皮亚曼石榴，掰着吃或鲜榨石榴汁，甜甜的大石榴，绝对会让你赞不绝口。

小结：以上就是小编盘点的新疆6大特色瓜果，来过新疆的你，肯定都吃过，但没来过新疆的朋友，旅行途中街边看到，你千万不可错过！持续关注小编，新疆精美图文攻略，新疆地域美食推荐，近期持续推出。你知道得更好吃更甜的新疆瓜果，也欢迎下方留言分享交流。感谢大家观看！