“阳光玫瑰”葡萄事件,“膨大剂”真不背这个黑锅,一点科学没有

聊点实用帝 2023-10-14 09:09:48

偶然间看到一段小视频,聊的内容是葡萄界的爱马仕“阳光玫瑰”用膨大剂的话题。用了膨大剂的阳光玫瑰个头比较大,也就是我们在市场或超市购买到的这种。另一种,是没有用膨大剂阳光玫瑰葡萄,个头明显小,而且大小不一。

上图也就是展示的两种葡萄的画面,超市购买的,也就是理解为用了膨大剂,个头明显大。而说是自然生长的阳光玫瑰,个头就比较小,大小也不一。

对于这个短短10几秒视频,基本的内容如下:

这个是自然生长的阳光玫瑰,这个是超市买的阳光玫瑰,也是大家经常吃的阳光玫瑰,嗯,差距非常大,这个自然生长的没有用过膨大剂的,看起来果粒儿非常的松散,大小不一。

在视频当中也有文字的介绍,膨大剂的问题。是一种噻苯隆,而它也只是植物生长调节剂的一种,还有很多种呢。上图上的文字也说明了,使用该产品后,会导致果实的风味变淡,但是果实大了。另外视频当中的人说“自然生长的”,对于这个文字就不容易了。什么是自然生长?基本的定义就是没有人参与的生长方式,除了草以外,其他的作物是不可能实现自然生长的。这样的话,没有一点科学道理。葡萄的种植过程,本身就是比较复杂的过程,没有人为的参与,可能吗?就差说没有用化肥和农药了,你不用试试,保证就剩一个葡萄棍子。

有了这样的不确定信息,对于葡萄界的爱马仕 “阳光玫瑰”,它的价格也是顶不住的。曾经的500元一斤,到现在的5元一斤。而出现这种情况,用“膨大剂”来背这个黑锅,这个就说不过去了。而事实上是因为阳光玫瑰市场上种植的基数变大造成的,它在市场卖500元一斤,你就说哪个用户它不像种这个。同样是忙一个种植季节,收入相差悬殊,叫我,我也种阳光玫瑰,把别的葡萄品种给砍了。赚钱是人之常情,各位网友说是不是,农户也是人。

聊了这么多,接下来咱们需要科普一个重要的知识点:“膨大剂”,它不是妖魔鬼怪。这一点别被那些有的、没有是信息吓到。正确、合理的使用膨大剂,这个是完全没有问题。对于作物和人体基本没有任何伤害,实际上农业生产当中,膨大剂一直都在应用。不仅是水果、蔬菜,在小麦、棉花、大豆等种类均匀使用。

什么是膨大剂?

大家看这个膨大剂,给人的第一印象,就是特别不好。可能对人体有伤害,再加上一些乱糟糟的网络信息,可能就非常的抵触它。这可能是对于我们的消费者来讲,确实是一个问题。因为他们不了解膨大素是什么?这个让人感到最恐惧的原因,如果你知道膨大剂是什么了,你就不会对它产生恐惧的心理。

膨大剂,它就是人们的一种口语叫法。实际上它就是植物生长调节剂,而且市场当不仅仅只是视频当中的“噻苯隆”一种。还有赤霉酸、萘乙酸、芸苔素内脂、三十烷醇、复硝酚钠、氯呲脲等等,这些都是植物生长调节剂,也都是国家允许生长的。而且这个膨大剂的主要成分基本都是这些合成的,膨大剂只是名字看上去更加形象,有利销售而已。

“噻苯隆”视频中出现的植物生长调节剂,它也不是葡萄专用,而葡萄膨大也可以氯呲脲,效果也不错。噻苯隆它是一种脲类植物生长调节剂,属于低毒(有人该说低毒也是毒,这个是没错)。它的功能主要是诱导植物细胞的分裂、愈伤组织的形成,而且还有协调植物内源激素的分泌。简单来讲就是提高开花、坐果率、平衡营养生长和生殖生长,也就是膨大的效果。葡萄种植实际上用噻苯隆的浓度相当的低,0.1%的噻苯隆溶液需要稀释200倍以上进行喷施。

总结:作物种植使用植物生长调节剂都是低毒的,只要你根据说明使用合理的浓度,是没有任何问题的。它也只是起到促进的作用,归根结底还是有合理的水肥、合理的日常管理等,才能保证作物生长达到该有的标准。小毛桃,你用再多的肥料、膨大剂,它也生长不成大仙桃。阳光玫瑰的品种本身就是那么大,但真正想要它生长到标准,就是肥、水以及生长调节剂的完美配合。反之个头小的,我倒是认为水肥不合理,营养达不到造成的个头小,可能口感也差。至于市场价格暴跌,与供大于求 脱不了关系吧?

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