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我国已经推行光盘行动、划定耕地红线、加强育种等等，这一系列的行动说明粮食安全的重要性不低于国防安全，也可以说是国防安全的一个组成部分。
最近西方粮商踢到一块铁板，美媒表示，中国可能再也不会给其买单，所以西方粮商的好日子到头。这究竟发生了什么事情，中国为什么不再给西方粮商买单？
一、中美都是农业国家民以食为天，这句话已经流传几千年，如果老百姓吃不饱饭，社会可能不太平，所以历朝历代都非常重视农业问题。
中国成为最大的发展中国家，农业做出很多贡献。美国也依赖农业增加GDP。
美国富有，不但是因为向中国等国家销售大量的芯片、计算机和操作系统，以及向乌克兰和以色列卖大量的武器，还因为美国向中国输出大量的猪肉、大豆和玉米。
为向中国出口大豆，美国曾经采取卑鄙的手段得到优良的中国野生大豆种子，改良美国的本土大豆。
由于这些年来美国走上轻资产的道路，不但抛弃重工业，对农业的重视程度也不够，所以在新冠肺炎疫情期间，数千名儿童在一天内只能吃一顿饭，而且只能吃面包，这就是手中有粮、心里不慌的含义。
要想保证一个国家的粮食充足，需要解决很多难题。
比如自然灾害的影响。人类现在已经能够在一定程度上征服自然，早已经实现登月、载人航天。
天上的卫星至少数千颗，能对天气预报进行预测，可是仍然不掌握气候规律，不知道什么时候会发洪水、下大雨、干旱、刮台风，干旱和洪水。
异常气候会导致庄稼地太涝或者太干，影响植物的生长，甚至颗粒无收。刮台风还可以导致马上要收获的玉米地全部折断，然后烂在地里或者是降低产量。长期低温会导致小麦的生长受到影响。
除气候灾害，动物也会对庄稼的生长产生影响。对庄稼生长影响最大的是蝗虫灾害，每隔一段时间，在不同的地区就会出现大量的蝗虫，蝗虫很难消灭，一旦发生蝗虫灾害，只能欲哭无泪。
蝗虫是偶发性灾害，而玉米螟、菜青虫等害虫则常年危害各种庄稼。现在农药已经升级好几代，非但没有将这些害虫消灭，反而提高其抗药性，使其生存能力更强。
小虫子不是唯一危害农业生产的动物，飞鸟也不能小看。这些年来环保意识增加，飞鸟等野生动物得到充分保护。
麻雀等飞鸟不但吃害虫，也吃庄稼的果实，危害也不可忽视。现在还有个危害越来越麻烦，即野兔和野猪，野猪的危害尤其大。野猪下山以后，开始吃庄稼，而且在庄稼地里打滚，导致庄稼倒伏。
现在江西省已经准备清除一定数量的野猪以保护庄稼。适当地控制野生动物数量，防止粮食减产，不但是保证农民的收入，更是维护中国的粮食安全。
维护中国的粮食安全措施，不止这一个办法。
二、中国五拳打倒国际粮霸近些年来，中国逐渐加大保护粮食安全的能力。
俄乌冲突发生以后，乌克兰这个大粮仓被锁在深闺，很多依靠乌克兰粮食生存的国家大失所望，敖德萨港被乌克兰的水雷和俄罗斯的军舰封锁以后，很多国家不得不寻找其他购买粮食的途径。
可是其它农业国家都不敢大量出售粮食，因为不知道在美国的怂恿下，乌克兰会和俄罗斯战斗多长时间。
俄乌冲突继续打下去，不但乌克兰不能向其他国家供应粮食，俄罗斯也不能向其他国家提供大量的化肥。
对于现代农业来说，化肥是必不可少的一种农业物资。虽然中国不从乌克兰大量进口粮食，但对中国来说是一个启示。
另外这场战争如果打到欧洲，会对中国粮食生产产生影响，因为会影响从中国的种子采购。
德国是全世界很多国家的种子供应商，虽然中国也建立种子资源库，中国的育种科技也比较发达，不过中国所用的大量优质种子还要从国外进口。
德国是仅次美国的乌克兰武器供应商，未来如果德国也卷入战争，德国的农业受到影响，必然不能够生产大量的种子。
毕竟德国的国土面积有限，炮弹将土地摧毁后，别说种植种子，就是正常的本国公民的饮食问题都不好解决。
袁隆平是解决了水稻的优质种子问题，对于小麦、玉米、马铃薯等农业作物，中国还需要在育种方面继续努力。
除在种子方面，中国存在着一定的短板之外，其他方面都越来越好。除继续协调好野生动物保护和粮食生产这个举措，光盘行动也是一个举措。要想保证粮食安全，除要增加生产，还要避免浪费。
避免浪费，不但要在饭店里采取行动，还要对粮库加强检查，避免因为疏于检查导致粮食腐烂。
中国划定耕地红线是第三个举措。在育种方面，也正在加强努力，准备摆脱对西方国家的依赖。
在中国所有采取的保障粮食安全的措施中，第五个举措是发展农业科技，这是最有力的拳头。
以前种地依靠牛马耕地、牛车和马车拉粮食，人力剥玉米和收获水稻、打农药、施肥，现在这些场面基本上不存在。
使用无人机打农药，能避免农药对人类的伤害，同时也降低农药的使用量，减少环境污染，农药的分布更加均匀，清除害虫的效率更强。中国还大力开展生物农药的研究工作，使用微生物例如真菌、赤眼蜂去消灭病害和虫害，例如玉米螟，效果非常好。
不但大片农田采用这种方法，对于一些山区的小块农田也采用这种方法。收获的时候，大片土地都有机器收割，直接将玉米和水稻、小麦的秸秆还田、直接脱粒。耕地的时候也使用机器耕地，播种也使用机器。
以往除草等中耕活动，也放弃人工，转而使用除草剂。
在各种举措的加持下，虽然耕地的数量有限，虽然仍然受到自然灾害的影响，然而粮食的产量却稳定，甚至出现增产的情况，所以我国的粮食水平越来越高，对国外的依赖程度越来越轻。
三、美国媒体误判中国现在我国从美国进口玉米和从法国进口大麦的数量越来越少，美国的彭博社说，因为中国经济增长放缓，从而使中国减少肉食消费、到饭店消费，所以中国减少米面、肉奶等食物的进口的数量和频次。
这简直是胡说八道。在饭店吃饭也好，在家做饭也好，难道因为经济增长放缓，中国人把一天三顿饭变成一天两顿饭吗？
并没有，一顿不吃饿得慌，这句话是非常有道理的。在饭店吃饭的时候，在家不做饭。
吃肉的时候不吃蔬菜，不吃肉的时候要多吃蔬菜，所以中国对食物的消耗数量并没有减少。
中国对国外粮食、大豆等油料作物、肉奶蛋的食物进口减少的根本原因是因为中国的自我供应能力增强，自我供应能力的增加原因正是上面所说的成绩。
说个最好懂的例子。中国开展光盘行动很多年，一方面说明中国在减少粮食浪费，另一方面，更说明中国的粮食供应能力正在增强。人们不再饿肚子，所以才有胆量将没有吃完的粮食扔掉。
再举个例子。现在中国农村出现很多耕地被荒废的情况，很多人认为这是因为年轻人不在农村生活，只有老年人，农村空芯化问题严重，没有能力去种地，原因并不是如此简单。实际上这也说明中国的粮食产量越来越能满足人们的需求。
在城市里生活能够以较低的价格买到足够的粮食吃，所以才使人们没有回到农村去。
如果在城市里吃不饱饭、买不到粮，挣再多的钱有什么用？那些年轻人可能早跑回到农村去种地，拦都拦不住。
必要的时候，俄罗斯还是中国的一个备用粮仓。
2023年，俄罗斯对华出口小麦制品14.3万吨，中俄两国还签订一份新的粮食采购合同，总价值高达2.5万亿卢布，未来12年，俄罗斯对华出口7000万吨的大豆、小麦等。俄罗斯还希望成为中国三大猪肉供应国之一。
中国的主要粮食作物是玉米、水稻和小麦，现在中国能够在大棚里种植蔬菜、水果，不怕气候的影响。在大棚技术方面，中国绝对是一流的，有些地方甚至使用大棚来养猪、牛、羊和鸡。
其实用大棚技术种植玉米、小麦和水稻也可以，如果有必要，中国也可以这么做，比如气候太恶劣时。
未来中国不但在玉米、水稻和小麦三大粮食方面减少对外国的依赖，对外国猪肉和牛肉、奶制品的依赖也越来越少。
数月前欧盟对中国新能源汽车征收临时关税后，中国之所以有胆量直接对欧盟出口到中国的牛奶和猪肉下手，就是因为中国有能力自己解决这个问题。
结语未来的中国不但将继续是一个农业国家，而且将是一个彻底独立的农业国家。
大豆等油料作物方面不依赖国外，使用种子、农药和化肥不依赖国外，玉米、小麦、水稻这三种粮食不依赖国外，ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚这四大国际粮商只有流口水份份了。
信源：
1.美媒哀嚎：西方粮商的好日子到头了，中国再也不会给其买单了
2024-10-08科普启示录
2.我国玉米进口大幅下降 国际市场传导影响趋弱-农民日报
3.德国生物技术行业之生物育种和生物医药-中华人民共和国驻德意志联邦共和国大使馆经济商务处
4. 央广财评｜从2000多亿斤到1.3万亿斤 “中国饭碗”端得稳、端得牢-光明网
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